Aspartam jest bezpieczny
Ministerstwo zdrowia zapewnia, że dodatek do żywności – aspartam – jest substancją bezpieczną, a jego stosowanie m.in. w napojach niskokalorycznych […]
EFSA
EFSA odwiedza japońską FSCJ
W ostatnim tygodniu kwietnia br. delegacja EFSA odwiedziła japońską Komisję ds. Bezpieczeństwa Żywnościowego (FSCJ), to już piąte dwustronne spotkanie obu […]
Spotkanie szefów inspekcji ochrony roślin
W dniach 3-5 maja 2017 r. na Malcie, która przewodniczy obecnie UE, odbyło się spotkanie szefów inspekcji ochrony roślin (COPH's). […]
Ponowna ocena gumy arabskiej (E 414)
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował opinie naukową o ponownym zbadaniu bezpieczeństwa dodatku do żywności – gumy arabskiej (E […]
Nowe limity występowania Campylobacter
Zgodnie z projektem ustawy, który specjaliści z państw członkowskich UE, przedyskutowali na spotkaniu Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i […]
LSF w południowo-wschodniej Europie
Masowe szczepienia bydła w państwach Europy południowo-wschodniej zapobiegły wybuchowi epidemii guzowatej choroby skóry (LSF) w regionie. To główny wniosek z […]
Ponowna ocena dodatku do żywności (E 476)
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował opinie naukową o ponownym zbadaniu dodatku do żywności polirycynooleinianu poliglicerolu (PGPR, E 476). […]
Salmonella ustępuje w Europie
Jak poinformowała EFSA w Europie znacznie spadła liczba chorych na salmonellę. Ma to związek z rygorystycznymi kontrolami wdrożonymi u producentów […]
Żywność bez pestycydów w UE
EFSA przedstawiła całościowy raport na temat pozostałości pestycydów w żywności w państwach Unii Europejskiej za rok 2015. Dane liczbowe nie […]
EFSA zbada cukier w żywności
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) ma zamiar zbadać dzienne spożycie cukru ze wszystkich źródeł w żywności. Badania prowadzone na […]
EFSA o grypie ptaków
Zdaniem ekspertów Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności egzekwowanie wysokiego poziomu środków bezpieczeństwa biologicznego jest najbardziej skutecznym sposobem, który zapobiega wprowadzeniu […]
Raport z działalności EFSA w 2016 r.
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował coroczne sprawozdanie z działalności. W roku 2016 pojawiło się wiele zmian i nowych […]
Uproszczone podejście do zarządzania
EFSA zaproponowała uproszczone podejście do zarządzania bezpieczeństwem żywności w małych przedsiębiorstwach handlu detalicznego, takich jak sklepy spożywcze, sklepy mięsne czy […]
Raport EFSA i EDCA o lekooporności
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) wraz z Europejskim Centrum ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób (ECDC) przedstawił raport dotyczący lekooporności […]
Przewlekła choroba wyniszczająca w UE
Przewlekła choroba wyniszczająca (Chronic Wasting Disease – CWD) została wprowadzona do Unii Europejskiej najprawdopodobniej w wyniku przemieszczania się ssaków z […]