Zmiany w kierownictwie resortu
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski wręczył w imieniu premiera Mateusza Morawieckiego akt powołania na stanowisko sekretarza stanu Szymonowi […]
Bezpieczeństwo żywności
Spotkanie z Radą Dialogu Społecznego w Rolnictwie
– Rolnictwo to nie problem, to szansa dla Polski – podkreślił minister Krzysztof Ardanowski podczas spotkania z Radą Dialogu Społecznego w […]
GIS: Wykryto niebezpieczne ilości bakterii w parówkach
W parówkach z szynki Simply food wykryto ponad trzykrotnie większą od zgodnej z prawem żywnościowym ilość baterii Listeria monocytogenes – […]
Światowy Dzień Zdrowia Układu Pokarmowego
Każdego 29 maja, Światowa Organizacja Gastroenterologii obchodzi Światowy Dzień Zdrowia Układu Pokarmowego. To okazja do uświadomienia rządom, producentom, przedsiębiorstwom handlowym […]
Dzień Normalizacji Polskiej – podsumowanie
20 maja obchodzony był Dzień Normalizacji Polskiej. Z tej okazji Polski Komitet Normalizacyjny, jak co roku, zorganizował ogólnopolską konferencję poświęconą […]
Grillowanie może nam zajść za skórę!
Osoby zajmujące się grillowaniem wchłaniają więcej substancji rakotwórczych zawartych w dymie przez skórę, niż przez drogi oddechowe – informuje pismo […]
Zapora pod znakiem zapytania
Rząd nie przyjął projektu dot. budowy płotu, który miałby chronić wschodnią granicę przed ASF. Premier Mateusz Morawiecki zapowiedział, że w […]
Czy olej palmowy jest zdrowy?
Olej palmowy występuje obecnie w bardzo wielu produktach spożywczych, takich jak np. margaryny, produkty cukiernicze, lody, czekolady, produkty piekarnicze. Ocenia się, […]
Rolnicy wznowili protesty
Podrabianie polskiej żywności, szkody spowodowane przez dzikie zwierzęta oraz niskie ceny towaru – to największe problemy plantatorów warzyw i ziemniaków. Producenci […]
V edycja WorldFood Warsaw za nami!
Wokół nas wiosna, czas nowej energii, rozwoju i wzrostu – co znalazło również odbicie w kondycji i skali Targów WorldFood […]
Przeszkoleni pracownicy to ważna sprawa!
Obowiązujące przepisy z zakresu bezpieczeństwa i higieny produkcji żywności zobowiązują przedsiębiorstwa spożywcze do tego, aby personel pracujący w styczności z żywnością: był dobrego zdrowia i przechodził […]
Nowe przypadki ASF
Główny Inspektorat potwierdził wystąpienie 36 nowych przypadków afrykańskiego pomoru świń, które pojawiły się w dniach 26 marca – 1 kwietnia. […]
Wsparcie dla pszczelarzy
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa przyjmuje już projekty dotyczące mechanizmu "Wsparcie rynku produktów pszczelich" w sezonie 2018/2019. Pszczelarze mogą ubiegać się […]
Inspektorzy żądają podwyżek
Inspekcja Weterynaryjna ma walczyć z wirusem afrykańskiego pomoru świń i przeprowadzić pół miliona kontroli. Nie wiadomo jednak, czy wystarczy rąk […]
Aflatoksyny w żywności
O tym, że spleśniała żywność nie nadaje się do jedzenia, wie każdy z nas. Ale czy zdajemy sobie sprawę, jak wielkie ryzyko […]