Aspartam jest bezpieczny
Ministerstwo zdrowia zapewnia, że dodatek do żywności – aspartam – jest substancją bezpieczną, a jego stosowanie m.in. w napojach niskokalorycznych […]
Bezpieczeństwo żywności
EFSA odwiedza japońską FSCJ
W ostatnim tygodniu kwietnia br. delegacja EFSA odwiedziła japońską Komisję ds. Bezpieczeństwa Żywnościowego (FSCJ), to już piąte dwustronne spotkanie obu […]
NIK sprawdzi jakość wody
NIK sprawdzi, czy woda, która dociera do naszych kranów, jest bezpieczna, i czy jej cena jest adekwatna do kosztów ponoszonych przez […]
Ponowna ocena gumy arabskiej (E 414)
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował opinie naukową o ponownym zbadaniu bezpieczeństwa dodatku do żywności – gumy arabskiej (E […]
NIK o suplementach diety
Polski rynek suplementów diety jest jednym z najszybciej rozwijających się w Unii Europejskiej. Jednak zawsze wiadomo, co dokładnie spożywają konsumenci, gdyż wprowadzanie […]
Czosnek jest fałszowany
Spośród wszystkich produktów spożywczych, przyprawy są najbardziej narażone na próby zafałszowań. Według ekspertów zajmujących się tematem zafałszowań ostatnią ofiarą stał […]
Nowe limity występowania Campylobacter
Zgodnie z projektem ustawy, który specjaliści z państw członkowskich UE, przedyskutowali na spotkaniu Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i […]
Ponowna ocena dodatku do żywności (E 476)
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował opinie naukową o ponownym zbadaniu dodatku do żywności polirycynooleinianu poliglicerolu (PGPR, E 476). […]
Nowe rozporządzenie wykonawcze o pestycydach
W dniu 6 kwietnia 2017 r. Komisja Unii Europejskiej wydała nowe Rozporządzenie Wykonawcze (UE) 2017/660, dotyczące najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości […]
Produkcja pierwotna – Konferencja PIW-PIB w Puławach
W dniach 27-28 czerwca br. w Państwowym Instytucie Weterynaryjnym w Puławach odbędzie się konferencja „Produkcja pierwotna – klucz dla zapewnienia […]
Co wiemy o aromatach spożywczych?
Niemal każdy produkt spożywczy oraz napój ma w swoim składzie aromaty spożywcze. W przetwórstwie przemysłowym stosuje się je z prostego […]
PIBŻ zacznie działać od stycznia 2018 r.
Rozmowa z EWĄ LECH, Podsekretarzem Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Tadeusz Wojciechowski: Indie to ogromy rynek porównywalny z Chinami. […]
Powołanie Pełnomocnika Rządu
W imieniu premier RP Beaty Szydło minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel wręczył sekretarzowi stanu w Kancelarii Prezesa Rady […]
Rozporządzenie w sprawie urzędowych kontroli żywności
Dnia 27 kwietnia br. weszło w życie rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 z dnia 15 marca 2017 r. […]
Opłaty za urzędowe kontrole żywności
Jednym z zagadnień objętym regulacją prawną urzędowych kontroli żywności są opłaty z tytułu przeprowadzania tych kontroli. Problematyka ta regulowana jest […]