Zielony Tydzień w Berlinie
W Berlinie trwają Międzynarodowe Targi Grüne Woche 2018. To jedne z największych, światowych targów żywności, rolnictwa i ogrodnictwa, promujące zwłaszcza […]
Żywność
Ruszył odstrzał dzików
Walka z ASF w toku. Ministerstwo rolnictwa apeluje, aby nie utrudniać odstrzału dzików. Nowa specustawa wprowadza kary dla tych, którzy […]
Przyprawy- naturalne konserwanty
Pomimo rosnącej popularności diet roślinnych mięso wciąż króluje w jadłospisach większości Polaków. Stajemy się coraz bardziej świadomi w kwestiach wyborów […]
Co wiesz o anyżu?
Korzenny, piekący i jednocześnie słodkawy, to najlepsze określenia smaku anyżu. Jedni go kochają, inni nie znoszą, ale jedno trzeba mu przyznać […]
Wielu producentów żywności jest niewypłacalnych
Długi producentów żywności przekraczają 375 mln zł – wynika z raportu Krajowego Rejestru Długów Biura Informacji Gospodarczej. Problem zaległości w […]
Święto bigosu
Kapusta, śliwki, okrasa. Jeśli jest na stole bigos, to znak że jesteśmy wśród swoich, najprawdopodobniej na tradycyjnej polskiej imprezie. 20 […]
Co się kryje w główce maku?
Mak to tradycyjny dodatek do wielu świątecznych potraw – makowca, kutii czy klusek. Jest on nie tylko pyszny, ale także […]
Skażone mleko nie trafiło do Polski?
Nie ma oficjalnego potwierdzenia, że produkty mleczne dla niemowląt francuskiej firmy Lactalis, potencjalnie zanieczyszczone bakterią Salmonella Agona, trafiły na rynek […]
GMO – tak czy nie?
Kraje członkowskie Unii Europejskiej powinny mieć możliwość zgłaszania chęci uprawy roślin GM, a nie – jak dotąd – zgłaszania, że […]
Więcej na promocję produktów
Komisja Europejska zwiększa finansowanie promocji europejskich produktów rolnych. Zapewniła fundusze w wysokości 169 mln euro, a więc o 27 mln […]
Cukier w żywieniu dzieci i młodzieży
Cukier i słodycze są bardzo kaloryczne. Oprócz tego, że zawierają głównie sacharozę, glukozę czy fruktozę, np. w postaci syropu glukozowo-fruktozowego, wiele z nich […]
Ceny na rynku mleka spadają
Ubiegły rok minął pod znakiem wysokich cen masła i skupu mleka, w tym roku ceny tych produktów będą spadać – […]
Nowe przypadki ASF w styczniu
Wirus ASF został wykryty u 121 padłych oraz odstrzelonych dzików. W okresie od 2 do 10 stycznia, łącznie w Polsce […]
Czechy: pestycydy w jabłkach z Polski
Czeska Państwowa Inspekcja Rolna i Żywnościowa (SZPI) poinformowała w poniedziałek o wykryciu pestycydów w jabłkach importowanych z Polski. Chodzi o […]
Białko w jadłospisie
Ćwiczysz 4-6 razy w tygodniu? Jesteś osobą bardzo aktywną fizycznie? Masz dużą świadomość odżywiania, ale nie jesteś pewien, czy ilość […]