Dieta bez nabiału może powodować niedobory wapnia?
Dieta, w której trzeba wyeliminować mleko i jego przetwory może być szczególnie trudna do wprowadzenia u dzieci. Jak wyeliminować alergen, […]
mleko
Trendy sprzedaży w sklepach małoformatowych
Jak wynika z danych CMR, w listopadzie 2017 r. obroty sklepów małoformatowych do 300 m2 były o 9,0% niższe niż […]
Lepsza współpraca supermarketów i rolników
Parlament Europejski przyjął regulacje, dzięki którym rolnicy będą mieli lepszą pozycję przetargową w negocjacjach cenowych z supermarketami. Nowe przepisy umożliwią […]
Zakażone mleko w proszku nie trafiło do Polski
We Francji nakazano wycofanie z rynku prawie 7 tys. ton mleka w proszku dla niemowląt firmy Lactalis z powodu ryzyka […]
Salmonella w mleku w proszku dla dzieci
Z powodu ryzyka zagrożenia salmonellą, francuski rząd nakazał wycofanie z obrotu blisko 7 tysięcy ton produktów mlecznych dla niemowląt. Produkty trafiały również na rynek […]
Konferencja Samorządu Rolniczego
– Współpracę z izbami, uważam za wzorową – powiedział minister Krzysztof Jurgiel podczas IV Konferencji Samorządu Rolniczego, która odbyła się […]
Salmonella znów atakuje
W ubiegłym roku w Polsce odnotowano nagły i wysoki, bo aż 90-proc. wzrost zgłoszeń zgonów z powodu salmonellozy. Jak wynika […]
Mleko-Expo 2017
Kilkudziesięciu wystawców i najlepsze produkty sektora mleczarskiego zaprezentowano na największych targach mleczarskich Mleko-Expo 2017, które odbyły się w Warszawie. Uczestniczący […]
Masło czy margaryna? Czym smarować pieczywo?
Czym smarować pieczywo? Takie pytanie zadaje sobie większość z nas. Decyzja, czy wybrać masło, czy margarynę, nie jest sprawą prostą, bo […]
Białko w diecie seniorów – dlaczego jest tak ważne?
Zdrowemu i dłuższemu życiu osób w starszym wieku sprzyja prawidłowe żywienie. Prawidłowe, to znaczy prozdrowotne i zbilansowane, czyli zgodne z […]
Masło – towar luksusowy
Ceny masła wzrosły rekordowo. Kostka, w zależności od regionu, podrożała o kilkadziesiąt procent. Przeciętne ceny tego produktu we wrześniu 2017 […]
Masło powoli tanieje
Przez ostatnie kilkanaście miesięcy, wszyscy zadają sobie pytanie – kiedy masło przestanie drożeć? Ceny produktu zaczęły piąć się w górę w […]
Gdzie Polska smakuje
Polacy zakochali się w zdrowych produktach spożywczych. Od kilku lat powstają kooperatywy spożywcze, weekendowe targi śniadaniowe czy lokalne sklepy z żywnością ekologiczną. […]
Ekologia – tak,ale nie w 100%
Do Komisji Europejskiej wpłynęły petycje od organizacji zrzeszających producentów drobiu i jaj stosujących ekologiczne metody chowu. Apel do ekspertów z […]
Komisja Europejska o mleku
Produkcja mleka surowego w Unii Europejskiej w 2018 roku wzrośnie – przewiduje Komisja Europejska. Według prognozy ekspertów z Brukseli, unijni […]