Czwartek, 23 Stycznia 2020 roku.

Masło powoli tanieje

Przez ostatnie kilkanaście miesięcy, wszyscy zadają sobie pytanie – kiedy masło przestanie drożeć? Ceny produktu zaczęły piąć się w górę w maju ubiegłego roku i są rekordowo wysokie. Według ekspertów, na światowych rynkach, w najbliższych miesiącach powinniśmy za ten produkt płacić nieco mniej. Od końca września ceny masła powoli spadają. W Polsce, na początku października, masło w blokach kosztowało 2.429 zł za 100 kg. W ciągu miesiąca cena spadła o 0,7 proc.

Jak wynika z danych ministerstwa rolnictwa, "obserwowany do tej pory na rynkach światowych wzrost cen sprzedaży masła widoczny był również na naszym rynku. Wynikał z globalnej sytuacji podażowo-popytowej. Ceny masła w Unii Europejskiej rosły nieustannie od marca do września 2017 roku. Był to wynik spadku produkcji surowca mlecznego i podaży masła przy jednoczesnym wzroście zapotrzebowania na rynkach światowych". Według danych ministerstwa, obecnie cena masła w Unii Europejskiej wynosi 622 euro za 100 kg i jest o 57,9 euro wyższa niż w Polsce.

W 2016 roku Polska wyeksportowała 45 tys. ton masła i tłuszczów mlecznych, czyli o 9 proc. więcej niż rok wcześniej. Najważniejszymi odbiorcami są głównie kraje UE, m.in.: Niemcy, Czechy, Francja. Masło eksportowane jest również na rynki pozaunijne, przede wszystkim do Serbii, Izraela.

Jeżeli chodzi o rynek krajowy, to w ciągu ostatnich dwóch lat ceny mleka w skupie bardzo zmieniały się. Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że w czerwcu 2016 r. za mleko płacono 99,97 zł/100 litrów, a w czerwcu br. 133,01 zł/hl. W pierwszym półroczu 2016 r. masło w detalu było o 7-8 proc. tańsze niż rok wcześniej, a mleko w skupie o 10 proc. W pierwszym półroczu br. masło w detalu było o 21 proc. droższe, a mleko o 27 proc.

Eksperci Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa nie wykluczają możliwych spekulacji na giełdach światowych. Zwracają również uwagę na likwidację kwot mlecznych w krajach Wspólnoty, która miała miejsce dwa lata wcześniej i sprzyjała wzrostowi produkcji mleka i artykułów mleczarskich, co oddziaływało na spadek stawek. Na ceny masła miało także wpływ rosyjskie embargo, a także zmiany popytu na produkty mleczarskie w Chinach.

zywnosc.com.pl
© Materiał chroniony prawem autorskim –  regulamin

 

Artykuły powiązane

  • Mleczne eldoradoMleczne eldorado Cena mleka w Unii Europejskiej spadła, a w Polsce nadal rośnie! Mleko w skupie w grudniu 2017 roku w UE-28 potaniało o 0,2 proc. i […]
  • Będzie mleczny<br> rekord?Będzie mleczny
    rekord?
    Już tylko 1-2 proc. brakuje do pobicia historycznych rekordów cen mleka w skupie w Polsce. Czy dojdzie do sytuacji na rynku […]
  • Unijne mleko taniejeUnijne mleko tanieje Cena mleka w Unii Europejskiej w lutym spadła do poziomu notowanego w sierpniu ubiegłego roku. Producenci mleka w Polsce oraz z innych […]
  • Ceny na rynku<br> mleka spadająCeny na rynku
    mleka spadają
    Ubiegły rok minął pod znakiem wysokich cen masła i skupu mleka, w tym roku ceny tych produktów będą spadać – wynika z […]
  • Coraz bliżej <br> mlecznego rekordu!Coraz bliżej
    mlecznego rekordu!
    Na taką sytuację mleczarze czekali od wielu trudnych dla nich miesięcy. Mleko w skupie jest najdroższe od trzech lat. Pobicie cenowego […]
  • Ceny cukru spadająCeny cukru spadają Cukier w Polsce jest tańszy niż przed rokiem w handlu i na giełdach. Mają na to wpływ relatywnie niskie ceny cukru białego na świecie […]
  • Miody znad Wisły hitem eksportowymMiody znad Wisły hitem eksportowym W Polsce rośnie liczba rodzin pszczelich oraz producentów miodu, co jest efektem wzrostu popytu krajowego i eksportowego. […]
  • Będzie taniej?Będzie taniej? W IV kw. dynamika cen żywności na poziomie 4 proc. rdr – wynika z miesięcznego raportu Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i […]

Ta strona używa plików cookies polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close