Drobiarze alarmują
Dobiegają końca negocjacje Komisji Europejskiej z Argentyną, Brazylią, Paragwajem i Urugwajem, dotyczące umowy o wolnym handlu. Jednym z najważniejszych punktów […]
mięso
Przyprawy- naturalne konserwanty
Pomimo rosnącej popularności diet roślinnych mięso wciąż króluje w jadłospisach większości Polaków. Stajemy się coraz bardziej świadomi w kwestiach wyborów […]
Wielu producentów żywności jest niewypłacalnych
Długi producentów żywności przekraczają 375 mln zł – wynika z raportu Krajowego Rejestru Długów Biura Informacji Gospodarczej. Problem zaległości w […]
Święto bigosu
Kapusta, śliwki, okrasa. Jeśli jest na stole bigos, to znak że jesteśmy wśród swoich, najprawdopodobniej na tradycyjnej polskiej imprezie. 20 […]
Więcej mięsa owczego
W 2018 r. produkcja mięsa owczego w UE-28 może wynieść ok. 917 tys. ton, tj. o 1,6 proc. więcej niż […]
Import wieprzowiny wzrośnie
Import wieprzowiny na świecie do 2030 r. zwiększy się o 560 tys. ton i wyniesie 8,4 mln ton. Prognozowany wzrost […]
Wieprzowina dogania drób
Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) przewiduje, że mięso drobiowe nadal będzie miało najwyższy wolumen produkcji na świecie. […]
Smakowita tradycja
Ser bieszczadzki wędzony, szynka wędzona z komina czy miody z doliny rzeki Bzury – to najnowsze produkty, które zostały zarejestrowane […]
Mięso skontrolowane
Tatar wołowy z wieprzowiną czy biała kiełbasa ze wzmacniaczem smaku – między innymi takie nieprawidłowości wykryli inspektorzy handlowi podczas zleconej […]
Więcej sklepów z dziczyzną
Lasy Państwowe otworzyły pierwszy sklep z dziczyzną w Warszawie. To element programu promocyjnego przygotowanego przez przedsiębiorstwo pt. "Zdrowa żywność z […]
Bydło mięsne w modzie
Bydło rasy limousine może niebawem być wizytówką Lubelszczyzny. Dla rolników z obszarów objętych ASF, hodowla opasów to szansa na znalezienie […]
KRD-IG alarmuje
Wprowadzenie nowych przepisów w życie, przyniesie polskiemu drobiarstwu oraz związanym z nim gałęziom rolnictwa, dotkliwe straty i negatywnie wpłynie na […]
Bój o ubój
Jak wynika ze stanowiska Rady Sektora Wołowiny, producenci wołowiny są przeciwni wprowadzeniu zakazu uboju rytualnego, który zakłada poselski projekt ustawy […]
Gobarto 500 na Kongresie 590
Podczas Kongresu 590 w Jasionce w dniu 16 listopada firma Gobarto przedstawiła Program „Gobarto 500”. Jest to inicjatywa mająca na […]
Kiełbasa piaszczańska z certyfikatem!
Jest powód do dumy! Komisja Europejska przyznała certyfikat produktu regionalnego kiełbasie piaszczańskiej, która jest produkowana w Krakowie i okolicach. Nazwa […]