Pułapki w menu dla turysty – kontrole Inspekcji Handlowej
Plamiak zamiast dorsza, kebab z baraniną bez baraniny, oscypek zastąpiony roladą ustrzycką – takie dania serwowały restauracje, bary czy smażalnie […]
mięso
Roślinniejemy!
57,8 proc. Polaków planuje ograniczyć konsumpcję produktów mięsnych na rzecz ich roślinnych alternatyw – wynika z sondażu Instytutu Badań Rynkowych […]
Targi WorldFood Warsaw ruszyły
Na rynku znajduje się spora oferta rożnego rodzaju żywności, są produkty ekologiczne, tradycyjne czy wysoko przetworzone, ale niezależnie od tego, […]
Kontrole w gospodarstwach
Inspektorzy ruszyli w Polskę, by sprawdzać, czy rolnicy spełniają zaostrzone zasady bioasekuracji. Kontrole czekają prawie 200 tysięcy gospodarstw utrzymujących trzodę […]
O ASF w kancelarii premiera
„ASF w Europie” – pod takim hasłem odbyło się spotkanie ministrów rolnictwa oraz głównych lekarzy weterynarii państw członkowskich Unii Europejskiej […]
Inspektorzy żądają podwyżek
Inspekcja Weterynaryjna ma walczyć z wirusem afrykańskiego pomoru świń i przeprowadzić pół miliona kontroli. Nie wiadomo jednak, czy wystarczy rąk […]
Eksport wieprzowiny z UE niższy
Eksport wieprzowiny z krajów Wspólnoty w styczniu 2018 roku wyniósł około 325,7 tys. ton (masa tuszy), co stanowiło o 5,4 […]
Dzień bez mięsa
Ponad 10% światowej populacji nie spożywa pokarmów mięsnych. Do tej liczby przyczyniają się kraje czy regiony, gdzie wstrzemięźliwość od mięsa […]
Budowa zapory jeszcze w 2018 roku
Budowa gigantycznej zapory wzdłuż wschodniej granicy Polski, która ma zapobiegać przenoszeniu przez dziki wirusa afrykańskiego pomoru świń, powinna rozpocząć się […]
Moda czy konieczność?
Przed nami globalne wyzwania – wzrost populacji ludzi o 9,7 mld do 2050 roku oraz wzrost globalnej produkcji żywności o […]
Bioasekuracja – realne działanie czy gra słów?
Wydaje się, że o bioasekuracji powiedzieliśmy, zwłaszcza w ciągu ostatnich czterech lat, niemalże wszystko. Poruszyliśmy tematy konieczności zmiany odzieży i […]
Polska kiełbasa smakuje w Berlinie
W odpowiedzi na nieprawdziwe informacje pojawiające się w Niemczech, na temat produktów mięsnych z polskiej wieprzowiny, w Ambasadzie RP w […]
Antybiotyki w hodowlach pod lupą
Antybiotyki w hodowlach zwierząt w województwie lubuskim stosowane są powszechnie: 70 proc. wszystkich hodowców zwierząt, objętych monitoringiem wody i pasz stosowało […]
2 mld ludzi na świecie jada owady
Szacuje się, że na świecie ponad 2 mld ludzi codziennie spożywa owady. Dla wielu ludzi to jedyny mięsny posiłek bogaty w […]
Cukier tańszy, przetwory mleczne droższe
Indeks cen żywności Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) zwiększył się w lutym do 170,8 pkt. wobec 169,0 […]