Sok pomarańczowy na nietolerancję laktozy
Wyniki badań opublikowane przez kanadyjskich naukowców w „Journal of Nutrition” wskazują, że osoby cierpiące na nietolerancje laktozy powinny suplementować witaminę […]
Od Kuchni
Dieta wegańska nie dla dzieci
11 maja br. w Pradze miał miejsce coroczny zjazd Europejskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci (ESPGHAN), podczas którego eksperci […]
Polacy mało wiedzą o pszczołach
Poziom wiedzy Polaków na temat pszczół jest niski – wynika z badania przeprowadzonego na zlecenie Polskiego Stowarzyszenia Ochrony Roślin (PSOR). […]
Pomidory to broń na nowotwory
O antynowotworowych właściwościach pomidorów wiadomo od dawna. Włoscy i amerykańscy naukowcy na łamach „Journal of Cellular Physiology” dowodzą, że wyciąg […]
Ciemna kukurydza jest zdrowsza
Naukowcy z Uniwersytetu w Illinois przeprowadzili cykl badań nad ciemnymi odmianami kukurydzy. Okazało się, że są one dobrym źródłem antocyjanów […]
Odchudzanie to trudna sztuka
Dostępne na rynku preparaty przeznaczone dla osób chcących zmniejszyć masę ciała w większości przypadków nie działają – mówi PAP dr […]
Jogurt na osteoporozę
Według badań przeprowadzonych przez Trinity College w Dublinie wzrost spożycia jogurtu przyczynia się do znacznego zmniejszenia wystąpienia ryzyka osteoporozy u […]
Cynamon na zdrowe serce
Amerykańskie Stowarzyszenie Serca (AHA) opublikowało wstępne wyniki badań, według których cynamon wpływa korzystnie na układ sercowo-naczyniowy i zmniejsza ryzyko wystąpienia […]
Grzyb na nietolerancję glutenu
Szwedzcy naukowcy poinformowali, że enzym produkowany przez grzyb kropidlak czarny blokuje wchłanianie glutenu w jelicie cienkim. Odkrycie ma duże znaczenie […]
Imbir dla zdrowych jelit
Imbir jest powszechnym składnikiem kuchni azjatyckiej i indyjskiej, znanym ze swoich właściwości leczniczych. Ostatnie badania opublikowane w czasopiśmie „Journal of […]
Soki NFC stają się modne
Wśród młodych konsumentów coraz popularniejsze stają się tzw. soki NFC (not from concentrate). To konsekwencja rosnącej mody na zdrowy tryb […]
Owady to zdrowa żywność
Nim jedzenie owadów będzie dla nas chlebem powszednim, naukowcy muszą się dowiedzieć, czy mrówki, larwy mączników, szarańcze i karaczany są […]
Whisky Motörhead w Polsce
Na polskim rynku pojawiła się whisky Motörhead Single Malt XXXX. Według zapewnień producenta, szwedzkiej destylarni Mackmyra, muzycy legendarnego zespołu nie […]
Borówki poprawiają funkcjonowanie mózgu
Picie skoncentrowanego soku z borówek amerykańskich poprawia funkcje mózgu u starszych osób – to wniosek z badania przeprowadzonego na Uniwersytecie […]
Napoje energetyczne są niezdrowe dla serca
Jak wynika z badań opublikowanych w „Journal of American Heart Association” napoje energetyczne źle wpływają na rytm pracy serca oraz […]