Cała branża spożywcza w stolicy na zaproszenie WorldFood
– To już szósta edycja targów. Targi przez lata ewoluowały, jakie nowe elementy, atrakcje, pojawią się podczas imprezy w przyszłym […]
wywiad
Ziemniaku wróć!
Polska wciąż należy do potentatów w produkcji ziemniaków. Jednak, o ile w latach 60. i 70. ubiegłego stulecia zajmowała 2.-3. […]
Z afrodyzjakami na ty
14 lutego obchodzimy Święto Zakochanych, czyli Walentynki. Pięknie nakryty stół, blask świec i nastrojowa muzyka – romantyczny nastrój potencjalnie gwarantowany. Potrzebne […]
Rok w rolnictwie
Walka o bezpieczeństwo żywności i z ASF, anomalie pogodowe czy uwolnienie rynku cukru. Mijający rok był pełen wyzwań w rolnictwie. […]
Wojciechowski: Są plany powołania Państwowej Inspekcji Bezpieczeństwa Żywności
Z jednej strony ostatnie raporty Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów o jakości żywności pokazują, że jakość ta istotnie się poprawia: […]
W poszukiwaniu prawdziwego chleba
Pieczywo z ulepszaczami, karmelem czy zakwaszaczami to dla konsumentów, chciałoby się powiedzieć, chleb powszedni. Jak na sklepowych półkach odróżnić pełnowartościowy […]
Rozmowa z ministrem Krzysztofem Jurgielem cz. III
Tadeusz Wojciechowski: Jak przedstawia się realizacja powstania jednej inspekcji bezpieczeństwa żywności? Krzysztof Jurgiel: Rada Ministrów 30 maja br. przyjęła projekt […]
Rozmowa z Głównym Inspektorem Ochrony Roślin i Nasiennictwa
Rozmowa Tadeusza Wojciechowskiego z Głównym Inspektorem Ochrony Roślin i Nasiennictwa Andrzejem Chodkowskim. Tadeusz Wojciechowski: Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa […]
Rozmowa z Głównym Inspektorem JHARS Andrzejem Romaniukiem
Rozmowa Tadeusza Wojciechowskiego z Głównym Inspektorem Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych Andrzejem Romaniukiem. T.W.: W jakim zakresie i jakie produkty spożywcze są najczęściej […]
Rozmowa z ministrem Krzysztofem Jurgielem cz. I
Tadeusz Wojciechowski: Na jakim etapie jest wprowadzanie oznaczenia „Produkt Polski”? Krzysztof Jurgiel: Przepisy ustawy z dnia 4 grudnia 2016r. o […]
Rozmowa z prezesem Andrzejem Danielakiem
Rozmowa z prezesem Polskiego Związku Zrzeszeń Hodowców i Producentów Drobiu. Tadeusz Wojciechowski: Spotykamy się na międzynarodowych targach branży spożywczej Warsaw […]
Rozmowa z Głównym Lekarzem Weterynarii
Tadeusz Wojciechowski: Choroby takie jak ASF i grypa ptaków bardzo doskwierają polskim eksporterom. Jakie są prognozy i działania w tym […]