Leki z ogrodowej apteki
W ogrodach i na łąkach można nie tylko podziwiać kwiaty i krzewy, ale także czerpać ze spacerów inne korzyści. Zebrane […]
smak
Ziemniak – niedoceniany produkt z witaminą C, potasem i błonnikiem
Ziemniak to ważna roślina uprawna na całym świecie. Przyczynia się do wzbogacania diety w kluczowe składniki odżywcze, przede wszystkim w witaminę C, potas i błonnik […]
Nawozy a jakość żywności
Nawozy sprawiają, że rośliny szybciej rosną, chronią je też przed szkodnikami i chorobami. Dzięki nim plony są większe oraz wyglądają […]
Sadownicy bronią polskich truskawek
Polskie truskawki są cenione w Europie i na świecie przede wszystkim za wygląd i smak. Kampania medialna przeciwko krajowym truskawkom […]
Sezon truskawkowy rozpoczęty
Piękne, wybarwione i smaczne. Na rynku można już kupić truskawki z polskich szklarni. Kosztują 18-20 zł za kg, ale jeśli […]
Je się uszami
Atrakcyjność produktów spożywczych zależy od wielu czynników takich jak wygląd, aromat i smak. Z badań prowadzonych na Wydziale Nauk o […]
Zioła na parapecie
Aromatyczne zioła uprawiane na parapetach w warunkach domowych nie tylko upiększą nasze mieszkanie, ale będą także stanowiły dobre źródło cennych […]
Pomidorowe wyzwanie
Włochy, Hiszpania i Portugalia są pomidorowymi potentatami, ale wśród tego grona całkiem dobrze ma się Polska – zajmuje siódme miejsce […]
Moda na diety zupowe
Zupy są wspaniałym elementem naszej kuchni. Niestety diety odchudzające oparte na spożyciu jedynie zup nie są takie fantastyczne, bezpieczne i skutecznie. Jeśli chcemy pozbyć się nadmiernej masy ciała na zawsze, bez efektu jojo, zapomnijmy […]
Polska borówką stoi
Borówka – obok jabłek, stała się w ostatnich latach naszą narodową wizytówką. Polska jest głównym dostawcą tego owocu na europejski […]
Kawa Polaków – obowiązkowo przed wyjściem z domu
Picie porannej kawy przed wyjściem z domu celebruje 56 proc. Polaków – wynika z badania. I choć w połowie przypadków […]
Żywność 3D – nowy trend!
Jeszcze do niedawna doniesienia na temat żywności produkowanej z zastosowaniem technologii druku 3D miały charakter doświadczalny. Pierwsza na świecie konferencja poświęcona tematyce żywności 3D […]
Dla kogo morska, a do czego czerwona?
Sól nie tylko uatrakcyjnia smak potraw, ma też istotny wpływ na nasze zdrowie: szkodzą zarówno jej nadmiar, jak i niedobór. […]
Bardzo zdrowe rośliny
Rośliny z rodziny różowatych oraz przewiertniowatych mogą odegrać znacząca rolę w profilaktyce wielu chorób cywilizacyjnych. Ich owoce zawierają m.in. związki […]
Kawa czy herbata?
Może to trudne do uwierzenia, ale Polacy piją więcej herbaty niż Japończycy i Chińczycy. Niemało pijemy także kawy, ale w […]