Smakowita tradycja
Ser bieszczadzki wędzony, szynka wędzona z komina czy miody z doliny rzeki Bzury – to najnowsze produkty, które zostały zarejestrowane […]
przetwory
Inspekcja Handlowa skontrolowała ryby
Inspekcja Handlowa sprawdziła jakość ryb, owoców morza i przetworów z nich. Dopatrzyła się nieprawidłowości w ponad 70 proc. sklepów i […]
Dieta bez nabiału może powodować niedobory wapnia?
Dieta, w której trzeba wyeliminować mleko i jego przetwory może być szczególnie trudna do wprowadzenia u dzieci. Jak wyeliminować alergen, […]
Rośnie eksport ziarna
W sezonie 2016/2017 z Polski wywieziono 6,4 mln ton ziarna zbóż (łącznie z kukurydzą), czyli o 19 proc. więcej niż […]
Jakość żywności na topie
Na świecie przybywa gospodarstw ekologicznych, zwiększa się areał uprawy i rośnie produkcja. Średni udział produkcji ekologicznej w Europie wynosi 3% […]
Polagra Food
Ponad 25 mld euro ma wynieść w tym roku wartość eksportu polskiej żywności – podkreślił minister rolnictwa i rozwoju wsi […]
Smaki Regionów
Kiełbasy, sery, ciasta, nalewki, miody, konfitury, soki i jabłka – to regionalne smaki, które królowały 24 września br. w Poznaniu. […]
Rolniczy handel detaliczny
Na działanie w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego decyduje się coraz więcej osób. RHD to dla rolników prowadzących gospodarstwa rodzinne nowa […]
Maliny – samo zdrowie!
Maliny cieszą się wśród Polaków bardzo dużą popularnością. W rankingu naszych ulubionych owoców utrzymują się w ścisłej czołówce. Warto się nimi zajadać […]
Toksyna botulinowa – jak uniknąć zatrucia?
Toksyna botulinowa, potocznie zwana jadem kiełbasianym, jest obecnie najczęściej kojarzona z zabiegami kosmetycznymi i pewnymi lekami. Jednak na działanie tej […]
Wisienka na torcie
Rubinowa błyszcząca skórka, lekko kwaśny smak, niepowtarzalny aromat i zapach – jednym słowem wiśnie. Typowo polski, sezonowy owoc, którego nie […]
Rośnie eksport wołowiny
Jak wynika z wstępnych danych Ministerstwa Finansów, eksport nieprzetworzonego mięsa wołowego z Polski w pierwszych pięciu miesiącach 2017 r. przekroczył […]
Wszystkie kolory porzeczki
Czarna, czerwona, biała. A w zasadzie to przecież agrest – niezależnie od swojej barwy porzeczki są rezerwuarem cennych składników pozytywnie wpływających na organizm. […]
Alchemia w kuchni
Szczypta romantyzmu, odrobina czułości, domieszka rozkoszy, a jako afrodyzjak – miłość. Nie tylko w maju, ale również w letnie miesiące, […]
Europa na Widelcu 2017 – kulinarne święto Wrocławia
Co roku na początku czerwca Wrocław ma swoje kulinarne święto – festiwal „Europa na Widelcu”. Po raz pierwszy europejska biesiada […]
1 2