Kary za niewykonanie planów łowieckich
Rząd zaostrza walkę z ASF. Zaakceptowany projekt specustawy zakłada sprawniejszą likwidację chorób zakaźnych zwierząt, w tym w szczególności ASF. Dokument […]
jakość żywności
Światowy Dzień Gleby
Dostarcza pożywienia, biomasę oraz surowce. Służy jako platforma dla działalności człowieka. Odgrywa ogromną rolę jako naturalne siedlisko i miejsce gromadzenia […]
Kolejny wirus zaatakuje polskie zwierzęta?
Choroba guzowata skóry bydła, będzie kolejną po ASF oraz ptasiej grypie, która może w najbliższym czasie zagrozić polskim zwierzętom – […]
Salmonella znów atakuje
W ubiegłym roku w Polsce odnotowano nagły i wysoki, bo aż 90-proc. wzrost zgłoszeń zgonów z powodu salmonellozy. Jak wynika […]
Widmo grypy ptaków
Drób znowu powinien być utrzymywany w zamknięciu. Służby weterynaryjne apelują także o karmienie zwierząt pod dachem. Zwiększyło się ryzyko wybuchu […]
W Polsce nie ma ognisk ASF
W Ministerstwie Rolnictwa odbyło się kolejne, 42. już posiedzenie grupy zadaniowej ds. łagodzenia skutków związanych z wystąpieniem przypadków afrykańskiego pomoru […]
Spis i rejestracja zwierząt
Ważnym elementem unijnego systemu, gwarantującego żywność bezpieczną dla zdrowia konsumentów, jest rejestr oznakowanych zwierząt gospodarskich. Rejestr taki wdrożyła i prowadzi […]
Wirus ASF dalej zbiera żniwo
Osiem nowych przypadków afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików na terytorium Polski. Od początku wystąpienia choroby, główny lekarz weterynarii potwierdził […]
SGGW: skład jaj zależy od sposobu karmienia, a nie od rodzaju chowu
Z badań naukowych wynika, że nie ma różnicy w składzie jaj wynikającej z zastosowanego konkretnego systemu chowu, znaczenie ma tylko […]
Systemy jakości żywności
Rolnicy, którzy będą chcieli przystąpić do uczestnictwa w systemie jakości, mogą liczyć na wsparcie Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Pomoc ma […]
Smażenie warzyw na oliwie zdrowsze od gotowania?
Warzywa smażone na oliwie zawierają więcej korzystnych dla zdrowia polifenoli w porównaniu z tymi samymi warzywami gotowanymi w wodzie – […]
Fast Foody źródłem nadmiaru soli
Żywność typu fast food to rodzaj pożywienia szybko przygotowywanego, podawanego na ciepło, serwowanego na poczekaniu, w dodatku na ogół taniego. […]
Jakość żywności na topie
Na świecie przybywa gospodarstw ekologicznych, zwiększa się areał uprawy i rośnie produkcja. Średni udział produkcji ekologicznej w Europie wynosi 3% […]
Nowy obszar zagrożony ASF
Kolejne ogniska afrykańskiego pomoru świń u trzody chlewnej na Ukrainie. Choroba zaatakowała w odległości około 4,5 km od granicy z […]
Bezpieczne zakupy i przechowywanie żywności
O bezpieczeństwo żywności dbamy już na etapie jej zakupu. O czym więc powinniśmy pamiętać, robiąc zakupy żywnościowe? Dlaczego warto czytać […]