Niepokojący raport NIK o żywieniu w szkołach
19 września 2017 r. Najwyższa Izba Kontroli opublikowała raport dotyczący skontrolowanych w roku szkolnym 2015/2016 placówek edukacyjnych. Wynika z niego, […]
jakość żywności
Obrady Grupy Wyszehradzkiej
W dniach 20-21 września 2017 roku minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel uczestniczył w spotkaniu ministrów rolnictwa państw Grupy […]
Komisja Europejska przeciw ASF
Komisja Europejska przeznaczy 9,3 miliona euro z funduszy Unii Europejskiej na pomoc polskim hodowcom trzody chlewnej, którzy zrezygnują z działalności […]
Przywóz żywności na własny użytek
Ze względu na ryzyko wprowadzenia chorób do Unii Europejskiej istnieją surowe procedury dotyczące wprowadzania niektórych produktów pochodzenia zwierzęcego do UE […]
Więcej pieniędzy na walkę z ASF
Rada Ministrów przyjęła projekt nowelizacji ustawy o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt. Nowe przepisy mają zapewnić dodatkowe […]
Izomery trans a choroby alergiczne
Wysokie pobranie izomerów trans kwasów tłuszczowych (ang. trans fatty acids, TFA) z dietą może prowadzić do wzrostu ryzyka rozwoju chorób […]
Śmiertelne zatrucie łososiem od polskiego dostawcy
W Danii trwa walka z aferą związaną z łososiem od polskiego dostawcy, w którym znajdowała się bakteria. Jedna osoba nie […]
Polski drób bezpieczny?
Władze japońskie poinformowały o zniesieniu z dniem 29 sierpnia br. zakazu importu z Polski żywego drobiu, mięsa drobiowego, produktów drobiowych, […]
Toksyna botulinowa – jak uniknąć zatrucia?
Toksyna botulinowa, potocznie zwana jadem kiełbasianym, jest obecnie najczęściej kojarzona z zabiegami kosmetycznymi i pewnymi lekami. Jednak na działanie tej […]
Fakty i mity o dodatkach do żywności
Dlaczego mówi się, że dodatki do żywności są bezpieczne, a gdy czytamy o niektórych barwnikach okazuje się, że mają zły […]
Fipronil w drobiu
W unijnym Systemie Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach RASFF znalazło się powiadomienie władz niemieckich dotyczące polskiego zakładu drobiarskiego, […]
Fipronil w drobiu
W unijnym Systemie Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach RASFF znalazło się powiadomienie władz niemieckich dotyczące polskiego zakładu drobiarskiego, […]
Jak uczyć dzieci zdrowych nawyków?
Czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąca – głosi ludowa mądrość. Jeśli więc dzieci nauczymy zasad prawidłowego żywienia, […]
Jak uczyć dzieci zdrowych nawyków?
Czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąca – głosi ludowa mądrość. Jeśli więc dzieci nauczymy zasad prawidłowego żywienia, […]
Kłamstwa o ASF
Produkty wytworzone z polskiej wieprzowiny są zdrowe i bezpieczne. Mięso używane do ich produkcji jest przebadane i pochodzi od zdrowych […]