Majonez – zwykły czy light?
Typowy majonez zawiera 70–80% tłuszczu, a jego wartość energetyczna wynosi ok. 600-700 kcal/100 g. Obecnie coraz częściej spotyka się na […]
bezpieczeństwo
Polski drób w Singapurze
Singapurskie władze weterynaryjne poinformowały o zakończeniu procesu uzgodnień certyfikatu zdrowia dla polskiego mięsa drobiowego, eksportowanego do Singapuru oraz o udzieleniu […]
Jedzenie poza domem związane z wyższym poziomem ftalanów
Częste spożywanie posiłków w restauracjach czy fast-foodach może przyczyniać się do zwiększenia poziomu szkodliwych ftalanów w organizmie – ostrzegają naukowcy […]
Przeszkoleni pracownicy to ważna sprawa!
Obowiązujące przepisy z zakresu bezpieczeństwa i higieny produkcji żywności zobowiązują przedsiębiorstwa spożywcze do tego, aby personel pracujący w styczności z żywnością: był dobrego zdrowia i przechodził […]
Nowa umowa dla pracowników sezonowych
Sejm RP uchwalił ustawę, która wprowadza nowy rodzaj umowy cywilnoprawnej oraz ubezpieczenie zdrowotne i wypadkowe dla pracowników sezonowych. Zawarte w […]
Leki dla pszczół
Preparat wspomagający leczenie nosemozy u pszczół trafi wkrótce na rynek. Został opracowany przez naukowców z Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, Uniwersytetu […]
Nowe przypadki ASF
Główny Inspektorat potwierdził wystąpienie 36 nowych przypadków afrykańskiego pomoru świń, które pojawiły się w dniach 26 marca – 1 kwietnia. […]
Warzywa chronią przed stwardnieniem tętnic szyjnych
Uczestniczące w australijskim badaniu starsze kobiety, które jadły więcej warzyw, miały węższe ścianki tętnic, co oznacza znacznie mniejsze zagrożenie udarem […]
Moda na diety zupowe
Zupy są wspaniałym elementem naszej kuchni. Niestety diety odchudzające oparte na spożyciu jedynie zup nie są takie fantastyczne, bezpieczne i skutecznie. Jeśli chcemy pozbyć się nadmiernej masy ciała na zawsze, bez efektu jojo, zapomnijmy […]
Plastik w wodach butelkowanych
Maleńkie kawałki i włókna tworzyw sztucznych znaleziono w ponad 90 proc. wód butelkowanych najpopularniejszych marek na świecie – wynika z […]
Kontrole w gospodarstwach
Inspektorzy ruszyli w Polskę, by sprawdzać, czy rolnicy spełniają zaostrzone zasady bioasekuracji. Kontrole czekają prawie 200 tysięcy gospodarstw utrzymujących trzodę […]
Cholesterol z jaj już nie straszy
Wielu konsumentów obawia się spożywania jaj z powodu zawartego w nich cholesterolu. Warto przypomnieć, że według aktualnych badań naukowych jest […]
Pasze GMO do 2024 roku
Resort rolnictwa przygotował projekt nowelizacji ustawy o paszach, który przedłuża stosowanie pasz genetycznie modyfikowanych do 2024 roku. Według obecnych przepisów, […]
Komisja Europejska o wodzie
Bez wystarczającej, dobrej jakości i łatwo dostępnej wody, europejska produkcja rolno-spożywcza może być zagrożona. Tymczasem około 44 procent całkowitego zużycia […]
Ustawa podpisana!
Prezydent Andrzej Duda podpisał ustawę o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych. Zgodnie z ustawą, Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych będzie musiała […]