Kawałek czekolady na skołatane nerwy
Jedni ze stresu nie jedzą, inni stres zajadają – najlepiej czymś słodkim. Jak przyznaje dietetyk Agnieszka Piskała, kawałek czekolady rzeczywiście […]
czekolada
UE i Islandia liberalizują handel
Większy dostęp do islandzkiego rynku produktów rolnych i spożywczych oraz ochrona unijnych produktów regionalnych w Islandii – to korzyści krajów […]
Polacy kochają włoską kuchnię
Po rodzimej kuchni, drugie miejsce na talerzach Polaków zajmują produkty diety śródziemnomorskiej. Ma to przełożenie na rosnący import włoskiej żywności, który […]
Światowy Dzień Muffinka
Muffinki pochodzą z Anglii. Powstały na przełomie X i XI wieku jako forma przekąski dla najbiedniejszych. Dopiero z czasem zyskały […]
Dlaczego gorzka czekolada, a nie błyszczący lizak w kształcie serca?
Rośnie liczba danych naukowych o korzystnym dla zdrowia wpływie flawonoidów – związków występujących w surowcach roślinnych. Poszukuje się więc ich różnych źródeł […]
Z afrodyzjakami na ty
14 lutego obchodzimy Święto Zakochanych, czyli Walentynki. Pięknie nakryty stół, blask świec i nastrojowa muzyka – romantyczny nastrój potencjalnie gwarantowany. Potrzebne […]
Tłusty czwartek
Z konfiturą, budyniem śmietaną lub czekoladą. Polane lukrem, oprószone cukrem pudrem lub kawałkami skórki pomarańczy. Smażone na ciemnozłoty kolor w […]
Czas na grzechy podniebienia!
Aztekowie uważali ją za boski dar, Majowie ją ubóstwiali, a dziś niewiele jest na świecie osób, które są w stanie […]
Więcej czekolady – mniej lasów
Rosnący popyt na czekoladę w krajach bogatych prowadzi do wycinania lasów pod uprawę kakaowca w krajach uboższych – informuje „Journal […]
Gorzka czekolada dla zdrowia
Rośnie liczba danych naukowych o korzystnym dla zdrowia wpływie flawonoidów – związków występujących w surowcach roślinnych. Dodatkowym źródłem flawonoidów może być gorzka […]