O suszy w województwie pomorskim i nie tylko
Podsekretarz stanu Ryszard Zarudzki spotkał się w Słupsku, w delegaturze Urzędu Wojewódzkiego z rolnikami, wójtami, przedstawicielami służb rolnych i Pomorskiej […]
rośliny strączkowe
Dieta paleo pomoże nam schudnąć?
To mit! W tego typu diecie duży jest udział tłuszczu, a jest też szereg badań, które wykazują, że jego nadmiar […]
Strączki zamiast mięsa
Białko stanowi niezbędny składnik odżywczy diety człowieka. Głównym jego źródłem jest przede wszystkim mięso, inne produkty pochodzenia zwierzęcego, ryby, a […]
Dieta wegańska w okresie ciąży
Dieta wegańska polega na spożywaniu jedynie produktów pochodzenia roślinnego (zboża, warzywa, owoce, rośliny strączkowe, orzechy, nasiona). Decyzję o przejściu na taki sposób żywienia […]
Soczewica obniża poziom glukozy we krwi
Zastąpienie ziemniaków i ryżu strączkami może obniżyć poziom glukozy we krwi o ponad 20 procent – wynika z badania przeprowadzonego […]
Przyszłość roślin białkowych
Zwiększenie uprawy krajowych roślin białkowych – to jeden z programów realizowanych przez Instytut Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach. Naukowcy […]
Jakie składniki zawiera soja?
Wegetarianie znają soję doskonale – jest to roślina obfitującą w cenne składniki pokarmowe, a także świetny zamiennik mięsa. W krajach azjatyckich spożywana jest […]
Dzień bez mięsa
Ponad 10% światowej populacji nie spożywa pokarmów mięsnych. Do tej liczby przyczyniają się kraje czy regiony, gdzie wstrzemięźliwość od mięsa […]
Pasze GMO jeszcze przez 5 lat
Pasze GMO można stosować do 1 stycznia 2024 r. Termin wprowadzenia zakazu stosowania w żywieniu zwierząt pasz z udziałem surowców […]
Prozdrowotne fitoestrogeny
To niezwykłe, że istnieją rośliny, które zawierają w sobie związki podobne do ludzkich hormonów płciowych. Wiele badań wskazuje na to, że fitoestrogeny mogą […]
Dieta paleo pomoże nam schudnąć?
To mit! W tego typu diecie duży jest udział tłuszczu, a jest też szereg badań, które wykazują, że jego nadmiar […]
Zamiast kanapki z wędliną zjedz garść fasoli lub orzechów
Drobna zmiana, a tyle korzyści. Wystarczy porcję mięsa czerwonego lub przetworzonego zastąpić orzechami lub fasolą, by szanse na uniknięcie zawału […]
Europejska Deklaracja w sprawie soi
Zwiększenie upraw soi oraz innych roślin strączkowych na potrzeby produkcji żywności i pasz to główny cel Wspólnej Deklaracji Austrii, Chorwacji, […]