Jaką wodę należy wybierać?
Określenie „woda” wymaga uściślenia informacją o przeznaczeniu danej wody. Każda woda przeznaczona do spożycia w stanie „surowym”, czyli bez gotowania, […]
etykieta
Czy olej palmowy jest zdrowy?
Olej palmowy występuje obecnie w bardzo wielu produktach spożywczych, takich jak np. margaryny, produkty cukiernicze, lody, czekolady, produkty piekarnicze. Ocenia się, […]
Biały, brązowy, a może trzcinowy?
Większość z nas wie, że cukier spożywany w nadmiarze nie sprzyja zdrowiu. Lubimy jednak słodki smak, więc sięgamy po inne jego rodzaje […]
Reklamuj zgodnie z prawem
W związku ze stwierdzaniem licznych naruszeń w zakresie reklamy środków ochrony roślin, przypominamy, że każda jej forma, w tym telewizyjna […]
Małe sklepy, duży problem
Inspekcja handlowa przeprowadziła kontrolę w sklepach z tradycyjną obsługą. Okazało się, że wykryła nieprawidłowości w ponad 78 proc. z nich. […]
Produkty zbożowe w żywieniu dzieci i młodzieży
W przeszłości produkty zbożowe stanowiły podstawę piramidy żywieniowej. Obecnie ustąpiły miejsca warzywom i owocom, co nie znaczy, że nasze dzieci powinny […]
Kupujesz jogurt? Patrz na cukier!
Mleko i przetwory mleczne to jedna z najważniejszych grup produktów w codziennej diecie. Od lat zajmują centralne miejsce w graficznych […]
Wytyczne dot. znakowania alergenami
Na stronie Komisji Europejskiej opublikowano zawiadomienie dotyczące podawania informacji o substancjach lub produktach powodujących alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z […]
Uwaga na sfałszowane środki ochrony roślin
W związku z pojawiającymi się coraz częściej przypadkami handlu sfałszowanymi środkami ochrony roślin Wojewódzki Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa w […]
KE o znakowaniu napojów alkoholowych
13 marca 2017 roku Komisja Europejska przyjęła sprawozdanie dla Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie obowiązkowego podawania wykazu składników i […]
Po nitce do kłębka, czyli identyfikowalność żywności
Identyfikowalność żywności (ang. traceability) jest jednym z filarów zapewnienia wysokiego poziomu ochrony zdrowia konsumentów. Umożliwia bowiem szybkie i precyzyjne wycofanie […]