Zachorowania na WZW typu A
Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Warszawie poinformował, że w okresie od 1 stycznia do 15 maja b.r. na terenie województwa mazowieckiego odnotowano ogółem 21 zachorowań na wzw typu A. Ustalono, […]
Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Warszawie poinformował, że w okresie od 1 stycznia do 15 maja b.r. na terenie województwa mazowieckiego odnotowano ogółem 21 zachorowań na wzw typu A. Ustalono, […]
Eliminacja powszechnego stosowania antybiotyków w żywieniu drobiu i profilaktyce – jak to ma miejsce w Europie – napotyka w Stanach […]
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował nowe wytyczne, które pomogą wnioskodawcom w przygotowaniu dokumentacji dotyczącej zatwierdzenia preparatów dla niemowląt, […]
Oktoberfest dawno już minął, więc niemieccy kardiolodzy mogli spokojnie opublikować badania, z których wynika, że piwo powoduje tachykardię, przyśpieszony rytm […]
Niezależni eksperci z Komitetu ds. Oceny Ryzyka (RAC) działającego w ramach Europejskiej Agencji Chemikaliów (ECHA) potwierdzili, iż w świetle dostępnych dowodów naukowych glifosat […]
W dniach 8-10 czerwca br. w Zakopanem odbędzie się XXI Sympozjum Drobiarskie. Udział w spotkaniu zapowiedziały największe podmioty na rynku, […]
NSF International – globalna organizacja ds. zdrowia publicznego opracowała niezależny certyfikat, przyznawany produktom spożywczym wyprodukowanym ze zwierząt hodowanych bez antybiotyków. […]
Organizatorzy zapraszają do udziału w XXV Jubileuszowej Międzynarodowej Konferencji Naukowej „Postępy w technologii tłuszczów roślinnych", która odbędzie się w dniach […]
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) uznał, że preparaty do dalszego żywienia niemowląt o zawartości białka co najmniej 1,6 g/100 […]
Albania zatrzymała 26 ton mięsa drobiowego importowanego z Brazylii. W pobranych próbkach mięsa albańskie władze weterynaryjne wykryły salmonellę. Jak dowiedziała […]
Od 6 lat Interpol oraz Europol prowadzą wspólne działania, mające na celu wykrywanie nadużyć związanych z branżą spożywczą. Prowadzone okresowo […]
Jaki powinien być optymalny skład kompozytów, na bazie których powstaną tzw. inteligentne opakowania żywności? Badają to naukowcy z Zabrza we […]
Polski Komitet Normalizacyjny opublikował nową wersję normy PN-EN ISO 6579-1:2017-04, która opisuje horyzontalną metodę wykrywania Salmonelli w różnych rodzajach próbek. […]
Opakowana żywności typu fast-food zawierają potencjalnie szkodliwe związki chemiczne, które mogą migrować do żywności. Wśród najgroźniejszych wymienia się związki perfluorowane, […]
Na spotkaniu ministrów ds. europejskich przedstawiciele Polski wystąpili z wnioskiem o przedstawienie przez KE informacji na temat występowania i zwalczania […]