Zamiast kanapki z wędliną zjedz garść fasoli lub orzechów
Drobna zmiana, a tyle korzyści. Wystarczy porcję mięsa czerwonego lub przetworzonego zastąpić orzechami lub fasolą, by szanse na uniknięcie zawału […]
zdrowie
Kto chroni żywność pakowaną w atmosferze ochronnej?
Większość konsumentów nawet nie zdaje sobie sprawy, że żywność pakowana w atmosferze ochronnej, w niektórych przypadkach, może być szkodliwa dla […]
Amerykańska nad Wisłą
Sezon borówkowy w pełni. Ceny owoców w hurcie sięgają 20 zł za kilogram. Zbiory nie należą do najlepszych przez przymrozki. […]
GIS ostrzega przed nasionami chia
Główny Inspektor Sanitarny otrzymał informację o niedozwolonym zastosowaniu nasion szałwii hiszpańskiej (chia)w niektórych kategoriach środków spożywczych (np. jogurtów, deserów). W opinii z 2009 roku […]
Dodatki „E”. Czy dzisiejsza żywność „to sama chemia”?
Substancje oznaczone na etykiecie symbolem „E” budzą w ostatnich latach wiele kontrowersji i w świadomości przeciętnego konsumenta w Polsce znajdują się w czołówce zagrożeń zdrowia […]
Superfoods, czyli superjedzenie!
Superfoods to termin, który stał się bardzo popularny w ostatnich latach. Promowany przez żywieniowych influencerów, wykorzystywany przez producentów. I jakże nadużywany. Czy […]
Słodziki niebezpieczne dla zdrowia
Stosowanie sztucznych środków słodzących takich jak: aspartam, sukraloza czy stewia, zwiększa ryzyko otyłości, cukrzycy, nadciśnienia i chorób serca – wynika […]
Słodziki niebezpieczne dla zdrowia
Stosowanie sztucznych środków słodzących takich jak: aspartam, sukraloza czy stewia, zwiększa ryzyko otyłości, cukrzycy, nadciśnienia i chorób serca – wynika […]
Na łąkę po zdrowie
Niekonwencjonalne metody leczenia były znane od wieków. Niektóre z dawnych receptur, jak syrop z mniszka lekarskiego, stosowane są do dzisiaj. […]
Amerykański patent dla naukowców Wydziału Farmaceutycznego
Zespół naukowców pod kierownictwem prof. Marka Naruszewicza (członek PTBioch), kierownika Katedry Farmakognozji i Molekularnych Podstaw Fitoterapii Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego jako […]
Bioasekuracja ASF
Od 20 lipca wejdą w życie przepisy zaostrzające bioasekurację gospodarstw rolnych na terenach zagrożonych przez afrykański pomór świń – poinformował resort […]
Otyłość na przestrzeni wieków na przykładzie Europy
Dziś – zgodnie z wiedzą medyczną – uważamy, że otyłość sprzyja chorobom. Ale nie zawsze tak było. Zobaczmy, jak zmieniało się […]
Projekt ustawy o zmianie ustawy m.in. o ochronie zdrowia zwierząt
Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie ustawy o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, przedłożony przez ministra […]
Woda owocowa na upały – pycha!
Orzeźwia, nawadnia – woda to nasz letni niezbędnik. Dietetyk Aneta Łańcuchowska-Jeziorowska radzi, jak pozbawioną smaku wodę zamienić w pyszny eliksir […]
Picie kawy wydłuża życie?
Picie trzech filiżanek kawy dziennie wiąże się z mniejszym ryzykiem śmierci, szczególnie z powodu chorób układu krążenia i układu pokarmowego […]