Panga nie dla wszystkich
Panga nie ma dobrej prasy, bo czasami zawiera podwyższony poziom niebezpiecznych w substancji, np. rtęci. Dmuchając na zimne, lepiej, by […]
ryba
Polacy jedzą mniej łososia
Spożycie łososia w Polsce spadło o 25 procent – wynika z raportu Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Analiza Komisji Europejskiej […]
Ryby lekarstwem na Parkinsona?
Pewne białko zawarte w rybach utrudnia gromadzenie się związanych z chorobą Parkinsona białkowych złogów – wynika z badań naukowców ze […]
Spożycie ryb w Polsce spadło
Przeciętne spożycie ryb i owoców morza liczone na mieszkańca wyniosło w 2017 r. 12,48 kg wobec 13,11 kg w 2016 […]
Mniejsze zyski przetwórców ryb
Pogarsza się kondycja finansowa przetwórców ryb – wynika z raportu Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. W okresie trzech kwartałów […]
Karp – najbardziej ekologiczny produkt spożywczy
Królujący na świątecznym stole Polaków karp to najbardziej ekologiczny produkt spożywczy w Polsce – przekonują naukowcy z Polskiej Akademii Nauk […]
Ryby na święta
Za nami Dzień Ryby. Święto zostało zainicjowane, by uświadamiać ludziom, że ryby nie są przedmiotami, odczuwają ból. Nie bez powodu przypada tuż przed […]
Jemy za mało ryb
Tylko 8 proc. Polaków spożywa porcję ryby dwa razy w tygodniu. Daleko nam do rekordzistów w ich konsumpcji, czyli Portugalczyków […]
Hodowla karpia mniej opłacalna
W tym roku karpia z polskich hodowli może być około 30 proc. mniej niż w 2016 roku. Rybacy mieli mniej […]
Ryba jako marka regionu
Dziedzictwo kulinarne w Polsce jest niezwykle różnorodne. Każdy region naszego kraju może się poszczycić własną specyfiką w sferze żywności. To […]
Ryba jako marka regionu
Dziedzictwo kulinarne w Polsce jest niezwykle różnorodne. Każdy region naszego kraju może się poszczycić własną specyfiką w sferze żywności. To […]
Jesiotr made in Poland
Naukowcy zamierzają przywrócić do polskich rzek jesiotra ostronosego w ciągu kilkunastu lat. Ten gatunek ryby praktycznie całkowicie znikł z krajowych […]
Jesiotr made in Poland
Naukowcy zamierzają przywrócić do polskich rzek jesiotra ostronosego w ciągu kilkunastu lat. Ten gatunek ryby praktycznie całkowicie znikł z krajowych […]
Śmiertelne zatrucie łososiem od polskiego dostawcy
W Danii trwa walka z aferą związaną z łososiem od polskiego dostawcy, w którym znajdowała się bakteria. Jedna osoba nie […]
Akwakultura na fali
Polska jest europejskim potentatem w przetwórstwie rybnym. Za tym sukcesem stoją inwestycje w zakładach przetwórczych współfinansowane ze środków przekazywanych przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. […]
1 2