Cukier w żywieniu dzieci i młodzieży
Cukier i słodycze są bardzo kaloryczne. Oprócz tego, że zawierają głównie sacharozę, glukozę czy fruktozę, np. w postaci syropu glukozowo-fruktozowego, wiele z nich […]
cukier
Unijne rolnictwo w przyszłości
Konsumpcja cukru w Unii Europejskiej będzie spadać, podobnie jak ilość gruntów wykorzystywanych do celów rolniczych, a produkcja zbóż będzie rosła […]
Kupuj z korzyścią nie tylko od święta
Choć okres przygotowań do Bożego Narodzenia kojarzy się przede wszystkim z uroczym cytrusowo-piernikowym zgiełkiem pełnym lampek choinkowych i znanych hitów świątecznych, to zakupy […]
Zdrowo odżywiające się dziecko jest szczęśliwsze
Dzieci, które zdrowo się odżywiają, mają mniej problemów emocjonalnych oraz lepiej odnajdują się w towarzystwie rówieśników, niezależnie od wagi – […]
Produkty zbożowe – co warto wiedzieć
Informacje o wartości odżywczej i energetycznej oraz o zawartości błonnika w produktach zbożowych. Charakterystyka i rola Do grupy produktów zbożowych zalicza się: mąki, kasze, ryż, […]
Światowy Dzień Cukrzycy
Cukrzyca atakuje. Można mówić nawet o epidemii cukrzycy, w szczególności typu II i I. W ciągu ostatnich dwudziestu pięciu lat, […]
Sery najzdrowiej jeść z owocami lub warzywami
Sery są jednym z tych produktów, który przyczynia się do zakwaszania organizmu. Aby zachować w organizmie równowagę kwasowo-zasadową, warto je […]
Kawa na zdrowie!
Wszystko wskazuje na to, że kawę możemy pić bez obaw o niekorzystny wpływ na zdrowie. Najnowsze badania wskazują, że nie […]
Jaka dieta w otyłości i cukrzycy typu 2?
Czy dietę niskokaloryczną i zalecaną w cukrzycy można połączyć? Oczywiście tak. Powinna być to dieta oparta na zasadach zdrowego żywienia, […]
Kupujesz jogurt? Patrz na cukier!
Mleko i przetwory mleczne to jedna z najważniejszych grup produktów w codziennej diecie. Od lat zajmują centralne miejsce w graficznych […]
Zmiany na rynku cukru
1 października przestaną obowiązywać dotychczasowe regulacje na unijnym rynku cukru. Zlikwidowane zostaną wyznaczone dla poszczególnych krajów Wspólnoty kwoty produkcji i […]
Batat – ziemniak na słodko!
Batat to słodki kuzyn ziemniaka z Ameryki Środkowej i Południowej. Jest bardzo dobrym źródłem likopenu, a także inspiracją do przyrządzania […]
Zasady zdrowego żywienia
Prawidłowe żywienie jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na rozwój człowieka i utrzymanie przez niego dobrego stanu zdrowia. Ma ono […]
Zasady zdrowego żywienia
Prawidłowe żywienie jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na rozwój człowieka i utrzymanie przez niego dobrego stanu zdrowia. Ma ono […]
Soki, nektary, napoje w świetle aktualnych wymagań
Na półce sklepowej stoją obok siebie soki, nektary, napoje – często w łudząco podobnych opakowaniach. Czym się różnią, w czym są podobne? Soki […]