Pierwszy Międzynarodowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności
W dniu 20 grudnia 2018 r. Zgromadzenie Ogólne Narodów Zjednoczonych przyjęło rezolucję ustanawiającą Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności (ŚDBŻ), który będzie […]
bezpieczeństwo
Niezamierzona obecność alergenów w żywności – wytyczne czeskie
Według art. 36 ust. 3 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie […]
GMO – z czym to się je?
Postęp gospodarczy wiąże się z nieuniknionym rozwojem również w dziedzinie produkcji żywności. Producenci sięgają po nowe technologie oraz metody wytwarzania żywności, aby […]
Horyzont 2020 – spotkanie brokerskie w Brukseli
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi we współpracy z Krajowym Punktem Kontaktowym Projektów Badawczych Unii Europejskiej zachęca do udziału w międzynarodowym […]
Kolejne gminy uwalniane od ASF
Podczas posiedzenia Stałego Komitetu UE ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz, przegłosowano zmiany w załączniku do decyzji wykonawczej Komisji nr […]
Interakcje leków z żywnością
W ostatnich latach zwraca się większą uwagę na to, jak ważną rolę odgrywa żywność i sposób żywienia w procesie farmakoterapii. […]
Jaką wodę należy wybierać?
Określenie „woda” wymaga uściślenia informacją o przeznaczeniu danej wody. Każda woda przeznaczona do spożycia w stanie „surowym”, czyli bez gotowania, […]
Arsen w ryżu – czy stanowi zagrożenie dla zdrowia?
Ryż, przede wszystkim skrobia i mąka z tego zboża, a także syropy ryżowe są częstymi składnikami produktów żywnościowych dla dzieci. Specyficzna fizjologia tej […]
Apetyczny aromat raka
Grillowanie jest bardzo popularnym sposobem przyrządzania posiłków. Od początku maja do końca września Polacy poświęcają na tę czynność około 100 […]
Spotkanie ministrów rolnictwa państw Grupy Wyszehradzkiej w poszerzonej formule
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski 9 maja uczestniczył w spotkaniu ministrów rolnictwa państw Grupy Wyszehradzkiej poszerzonej o […]
Chore i zaniedbane bydło w państwowym instytucie
Animal Rescue Polska przeprowadziło kolejną inspekcję w Państwowym Instytucie Technologiczno-Przyrodniczym w Falentach, który podlega ministrowi rolnictwa. Odkryto kolejne chore zwierzęta, przebywające […]
Polski system bezpieczeństwa żywności na celowniku – rozmowa
Ponad trzy miesiące temu ukazał się reportaż o nielegalnym uboju zwierząt w jednym z mazowieckich zakładów. Mogłoby się wydawać, że […]
Termin odpowiedzi Amerykanom ws. nadzoru nad wieprzowiną zostanie dotrzymany
Polska 8 maja ma poinformować Stany Zjednoczone o działaniach, które zostały podjęte w związku z zastrzeżeniami dotyczącymi nadzoru weterynaryjnego. Grozi nam embargo […]
Rozmowy polsko-czeskie
6 maja 2019 roku w siedzibie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w Warszawie miały miejsce rozmowy sekretarza stanu w MRiRW […]
Jak zapewnić rozwój rolnictwa?
Jak zapewnić rozwój polskiego rolnictwa, a jednocześnie wskazywać to, co tym rozwojem ma być? Jakie działania można podejmować przy małej […]