Gra na zdrowie!
Marchewka zamiast chipsa, szklanka wody zamiast słodkiego napoju. Jak zachęcić dzieci do odżywiania się zgodnie z zasadami zdrowego żywienia? „Bezpłatna […]
Od Kuchni
Dieta przeciwgrzybicza – czy faktycznie istnieje?
Jedną z często spotykanych chorób układu pokarmowego jest kandydoza, zwana również drożdżycą. Jest to zakażenie drożdżami, najczęściej z grupy Candida. Czy dieta […]
Pierniki charytatywne w Białymstoku
Znane i lubiane osoby z Białegostoku przyłączyły się do charytatywnego pieczenia świątecznych ciastek. Dochód ze sprzedaży 6 tys. pierników zostanie […]
Grzyby na zdrowie!
Grzyby, uważane przez dziesiątki lat za bezwartościowy dodatek smakowy, są bogatym źródłem przeciwutleniaczy spowalniających procesy starzenia w naszym organizmie. W […]
Produkty zbożowe w żywieniu dzieci i młodzieży
W przeszłości produkty zbożowe stanowiły podstawę piramidy żywieniowej. Obecnie ustąpiły miejsca warzywom i owocom, co nie znaczy, że nasze dzieci powinny […]
Dieta antyrakowa
W związku z coraz powszechniejszym występowaniem chorób nowotworowych, naukowcy z całego świata intensywnie poszukują sposobów, aby ryzyko zachorowania zminimalizować. Wiedza w tym zakresie […]
Sztuka wypieku pizzy na liście UNESCO?
2 miliony podpisów zebrano we Włoszech pod deklaracją wsparcia dla zabiegów o to, aby sztuka neapolitańskich piekarzy pizzy została wpisana […]
Robot rolniczy rozpoznaje chore rośliny i chwasty
Przeznaczony do precyzyjnych oprysków robot rolniczy Żukbot, m.in. dzięki systemowi kamer i bardzo dużej bazie danych zdrowych i chorych liści, […]
Dieta Weight Watchers – chudniemy ze smartfonem
Dieta Weight Watchers znalazła się na 4 miejscu rankingu diet opublikowanego przez US News & World Report, po dietach DASH, śródziemnomorskiej […]
SGGW opracowała ekologicznego batona
Zespół badaczek z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW, wynalazł recepturę ekologicznego i prozdrowotnego batonika wysokobiałkowego. Z przepisu […]
IŻŻ uruchomi Centrum Dietetyczne Online
Zespół ekspertów Instytutu Żywności i Żywienia w ramach Narodowego Programu Zdrowia na lata 2016–2020 uruchomi Centrum Dietetyczne Online. W zależności […]
Chleb z dodatkiem owadów w fińskich sklepach
Jedna z największych fińskich sieci spożywczych wprowadziła do sprzedaży chleb z dodatkiem owadów. Pierwsza partia tego pieczywa trafiła do sklepów 24 […]
Warzywa i owoce w żywieniu dzieci i młodzieży
Warzywa i owoce powinny być stałym składnikiem codziennej diety dziecka. Produkty te stanowią główne źródło witamin, składników mineralnych, błonnika oraz naturalnych […]
Dieta wysokobiałkowa – korzyści i zagrożenia
Diety wysokobiałkowe, np. dieta Dukana czy Atkinsa, mogą dawać szybkie efekty zmniejszenia masy ciała. Zwykle są one jednak krótkotrwałe. Natomiast […]
Masło czy margaryna? Czym smarować pieczywo?
Czym smarować pieczywo? Takie pytanie zadaje sobie większość z nas. Decyzja, czy wybrać masło, czy margarynę, nie jest sprawą prostą, bo […]