Europejski Dzień Śniadania
Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjaciółmi, a kolację oddaj wrogowi. Stare powiedzenie obnaża powszechnie znaną prawdę – śniadanie […]
organizm
Majonez – zwykły czy light?
Typowy majonez zawiera 70–80% tłuszczu, a jego wartość energetyczna wynosi ok. 600-700 kcal/100 g. Obecnie coraz częściej spotyka się na […]
Jedzenie poza domem związane z wyższym poziomem ftalanów
Częste spożywanie posiłków w restauracjach czy fast-foodach może przyczyniać się do zwiększenia poziomu szkodliwych ftalanów w organizmie – ostrzegają naukowcy […]
Zalecenia dietetyczne w leczeniu astmy i POChP
W przypadku astmy i przewlekłej obturacyjnej choroby płuc (POCHP) odpowiednia dieta jest istotnym elementem leczenia niefarmakologicznego. Jest to ważne między innymi […]
Zadbaj o swoje jelita
Wśród licznych korzyści przypisywanych regularnie wykonywanym ćwiczeniom fizycznym wymienia się również zmiany w funkcjonowaniu układu pokarmowego. Udowodniono, że aktywność fizyczna usprawnia […]
Picie kawy a choroba Alzheimera – nowy stan wiedzy
Wobec prognoz zwiększającej się w społeczeństwie populacji osób starszych szczególnego znaczenia nabiera poszukiwanie czynników, które mogą mieć wpływ na wydłużenie sprawności umysłowej. […]
Dieta dla osób żyjących w stresie
Bardzo często dokonujemy naszych wyborów żywieniowych pod wpływem chwili – nastroju i emocji. Niektórzy ludzie „zajadają” nadmiar stresu, a inni w podobnej sytuacji […]
Borelioza – znaczenie terapeutyczne diety
Kleszcz pospolity (Ixodes ricinus) przenosi patogeny licznych tzw. chorób odkleszczowych, wśród których najczęściej wymienia się boreliozę, babeszjozę i kleszczowe zapalenie mózgu. […]
Naturalne „spalacze tłuszczu”
Metabolizm to ogół reakcji zachodzących w organizmie, które prowadzą do wykorzystania energii i składników odżywczych z pożywienia i do podtrzymania […]
Niski poziom magnezu sprawia, że witamina D jest nieskuteczna
Witamina D nie może być metabolizowana bez wystarczającego poziomu magnezu, co oznacza, że faktycznie jest nieprzyswajalna dla aż 50 proc. […]
Aflatoksyny w żywności
O tym, że spleśniała żywność nie nadaje się do jedzenia, wie każdy z nas. Ale czy zdajemy sobie sprawę, jak wielkie ryzyko […]
Zioła pod mikroskopem
Zioła to stały element diety ludzkości od pokoleń. Dawniej wierzono w rozmaite przesądy związane z ich występowaniem i działaniem, a […]
Jagody – zdrowa przekąska dla aktywnych
Uprawianie sportu wymaga odpowiedniej, zbilansowanej diety, która zapewni nam potrzebną do ćwiczeń energię. Okazuje się, że jedną z najzdrowszych przekąsek, […]
Białko w jadłospisie
Ćwiczysz 4-6 razy w tygodniu? Jesteś osobą bardzo aktywną fizycznie? Masz dużą świadomość odżywiania, ale nie jesteś pewien, czy ilość […]
Jajka w diecie dziecka
W organizmach niemowląt karmionych dietą zawierającą jaja występuje większe stężenie składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania mózgu – […]