Spożycie mięsa a ryzyko nowotworów
Obecny stan wiedzy naukowej nie pozostawia żadnych wątpliwości – regularne spożywanie czerwonego i przetworzonego mięsa jest związane z większą częstością zachorowania na nowotwory […]
Obecny stan wiedzy naukowej nie pozostawia żadnych wątpliwości – regularne spożywanie czerwonego i przetworzonego mięsa jest związane z większą częstością zachorowania na nowotwory […]
Sytuacja na rynkach rolnych i debata o przyszłości WPR – to główne tematy posiedzenia Rady ds. Rolnictwa i Rybołówstwa Unii […]
W Warszawie powstanie nowoczesne centrum badania żywności. Będzie funkcjonować w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Uczelnia otrzyma na ten cel dofinansowanie w wysokości […]
Ważnym elementem unijnego systemu, gwarantującego żywność bezpieczną dla zdrowia konsumentów, jest rejestr oznakowanych zwierząt gospodarskich. Rejestr taki wdrożyła i prowadzi […]
Na świecie przybywa gospodarstw ekologicznych, zwiększa się areał uprawy i rośnie produkcja. Średni udział produkcji ekologicznej w Europie wynosi 3% […]
Nie musimy niczego suplementować, wystarczy odpowiednia dieta i zdrowa żywność, dlatego tzw. suplementy diety nie są potrzebne, jeśli nie zleci […]
Produkty wytworzone z polskiej wieprzowiny są zdrowe i bezpieczne. Mięso używane do ich produkcji jest przebadane i pochodzi od zdrowych […]
Ta wiadomość może zmrozić konkurencję. Polskie lody stały się hitem na całym świecie, między innymi w Grecji, Libanie i w […]
Smaki i zapachy z odległych zakątków globu, mnóstwo waz i misek, łyżek, łyżeczek i hektolitry zupy. 22 września na Krakowskim […]
Szanowni Państwo, Poniżej zamieszczamy „kultowy” artykuł dra Jacka Leonkiewicza opublikowany w 2014 r. na łamach czasopisma „Bezpieczeństwo i Higiena Żywności”. Mimo […]
Główny Inspektorat Weterynarii zwrócił się do wszystkich państw, które wprowadziły restrykcje związane z grypą ptaków z wnioskiem o ich zniesienie. […]
Grypa ptaków pojawia się w kolejnych miejscach na świecie. Najnowsze raporty wskazują na wykrycie ognisk wirusa H5N1 na południu Birmy […]
Nadmiar nasyconych kwasów tłuszczowych w diecie jest niekorzystny dla zdrowia. Jednak okazuje się, że jeden z nich, kwas mirystynowy, może pomagać organizmowi […]
Stosowanie sztucznych środków słodzących takich jak: aspartam, sukraloza czy stewia, zwiększa ryzyko otyłości, cukrzycy, nadciśnienia i chorób serca – wynika […]
Stosowanie sztucznych środków słodzących takich jak: aspartam, sukraloza czy stewia, zwiększa ryzyko otyłości, cukrzycy, nadciśnienia i chorób serca – wynika […]