O bezpieczeństwie żywnościowym w Rzymie
Na zaproszenie Prezydenta RP Andrzeja Dudy minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski uczestniczył w wizycie Pana Prezydenta w […]
BEZPIECZEŃSTWO I JAKOŚĆ ŻYWNOŚCI
Żywność ekologiczna
Żywność ekologiczna to określenie żywności produkowanej metodami rolnictwa ekologicznego. W takim rolnictwie nie używa się nawozów sztucznych i pestycydów. Ekologiczna produkcja żywności […]
Czy picie zielonej herbaty w okresie ciąży jest bezpieczne?
Od kilku lat szeroko propagowane są dietetyczne zalety herbaty zielonej, która jako produkt naturalny dobrze wpisuje się w prozdrowotny model żywienia. […]
Czy wędliny są zdrowe?
Szynka, kiełbasa, boczek, kabanosy, salami, parówki, pasztet – to jedne z najczęściej stosowanych dodatków do kanapek, bez których wiele osób nie wyobraża […]
Ardanowski: bezpieczeństwo żywnościowe niezbędne dla suwerenności Polski
Jeżeli chcemy być krajem suwerennym, musimy mieć zapewnione bezpieczeństwo żywnościowe – powiedział 3-go sierpnia br. minister rolnictwa Jan Ardanowski na spotkaniu […]
Stosowanie nawozów – zmiana rozporządzenia
W Dzienniku Ustaw Rzeczypospolitej Polskiej opublikowane zostało rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 20 lipca 2018 r. zmieniające […]
Pestycydy w owocach i warzywach
Zgodnie z zaleceniami należy spożywać co najmniej 400 g/dziennie owoców i warzyw. Co w takim razie zrobić z pestycydami, które często w nich występują? Znaczenie […]
Kofeina nie pomaga w odchudzaniu
Kofeina może zmniejszać apetyty jedynie krótkotrwale, dlatego nie jest pomocna w odchudzaniu się – wynika z badania, które publikuje pismo […]
Interakcje pomiędzy żywnością a lekami
Interakcje między lekiem a żywnością mogą skutkować ograniczeniem skuteczności leczenia lub zwiększeniem ryzyka wystąpienia działań niepożądanych. Wiedza wśród pacjentów na temat interakcji […]
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności!
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: dobrowolne wycofanie produktu przez przedsiębiorcę w związku ze stwierdzeniem bakterii Listeria monocytogenes w twarogu sernikowym. Działania […]
ASF to problem całej Europy
– Na południu Włoch poddali się, już nie walczą z ASF, zlikwidowali hodowle świń. Choroba jest w krajach nadbałtyckich, na […]
Czasowe zezwolenie na zastosowanie zapraw nasiennych z grupy neonikotynoidów
Na wniosek Krajowego Zrzeszenia Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi zezwolił 9 lipca br. na czasowe […]
Czy warzywa i owoce są coraz mniej wartościowe?
Niektórzy badacze porównując zawartość składników odżywczych w owocach i warzywach na przestrzeni lat, wskazują na obniżenie zawartości niektórych z nich – np. białka, żelaza, wapnia, magnezu, […]
Kłamstwa o konserwach – MRiRW zabrało głos
Konserwy z mięsa zwierząt z terenów objętych restrykcjami w związku z zagrożeniem ASF, pochodziły tylko od zwierząt zdrowych. Tylko zdrowe […]
Chłodzenie bananów zabija ich smak i aromat
Przechowywanie bananów w warunkach chłodniczych negatywnie wpływa na ich zapach i smak. Wszystko przez białka, których aktywność słabnie w niskiej […]