Ustawa podpisana!
Prezydent Andrzej Duda podpisał ustawę o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych. Zgodnie z ustawą, Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych będzie musiała […]
laboratoria
Nowe akty prawne UE
W dniu 26.01.2018 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej nr L22, opublikowane zostały następujące akty prawne: Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) […]
Wizyta przedstawicieli EFSA w PIWet-PIB
W dniu 28 czerwca 2017 roku w Państwowym Instytucie Weterynaryjnym – Państwowym Instytucie Badawczym w Puławach odbyło się spotkanie na […]
Żywność z fabryk-laboratoriów, czyli czy czeka nas wielka rewolucja „postagrarna”?
,,Technologia ma uwodzicielską naturę. Zakładamy, że postępy w tej dziedzinie prowadzą zawsze do korzystnych dla ludzi udogodnień. Oszukujemy sami siebie.” fragm. […]
W poszukiwaniu prawdziwego chleba
Pieczywo z ulepszaczami, karmelem czy zakwaszaczami to dla konsumentów, chciałoby się powiedzieć, chleb powszedni. Jak na sklepowych półkach odróżnić pełnowartościowy […]