Projekt noweli ustawy o GMO w sejmie
Zwiększenie bezpieczeństwa zdrowia ludzi i środowiska przez wprowadzenie mechanizmów umożliwiających skuteczną kontrolę oraz ewentualne ograniczanie upraw GMO zakłada rządowy projekt […]
IJHARS
Producenci wędlin nie dotrzymują deklaracji
Rozmowa z ANDRZEJEM ROMANIUKIEM, Głównym Inspektorem Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Michał Kaczorowski: Jak dużo laboratoriów pracuje dla IJHARS? Czy mają […]
Sprzedaż bezpośrednia a regulacja „rolniczego handlu detalicznego”
Coraz popularniejszy staje się obecnie zakup produktów rolnych przez konsumentów końcowych bezpośrednio u rolnika, który je wytwarza w swoim gospodarstwie. […]
Krótka charakterystyka konsumenta
„Wszyscy, z definicji jesteśmy konsumentami. Konsumenci stanowią największą grupę ekonomiczną w gospodarce, wpływającą oraz pozostającą pod wpływem prawie każdej publicznej […]
Po nitce do kłębka, czyli identyfikowalność żywności
Identyfikowalność żywności (ang. traceability) jest jednym z filarów zapewnienia wysokiego poziomu ochrony zdrowia konsumentów. Umożliwia bowiem szybkie i precyzyjne wycofanie […]