Czwartek, 26 Listopada 2020 roku.

Sezon na polskie truskawki rozpoczęty

W obrocie pojawiły się już pierwsze polskie truskawki. Truskawki są jednymi z popularniejszych owoców sezonowych, a ich spożycie dostarcza wielu korzyści: małokaloryczne, zawierają cenne substancje: minerały (cynk, fosfor, magnez, mangan, potas, wapń, żelazo), witaminy (A, B1, B2, B3, B6, B9, E oraz w szczególności C – 66 mg/100g), pektyny, fitocydy, kwas elagowy, kwasy fenolowe, flawonoidy, antocyjany, błonnik, bromelinę (dojrzałe owoce). Warto zatem wiedzieć, czy ich spożycie na pewno jest bezpieczne i zdrowe. 

Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa, sprawując nadzór nad prawidłowością stosowania środków ochrony roślin, przeprowadza corocznie 23 tysiące kontroli na plantacjach rolniczych i ogrodniczych. Inspekcja prowadzi badania pozostałości środków ochrony roślin, obejmując nimi ponad 3.200 próbek płodów rolnych.

Ubiegłoroczne wyniki badań pozostałości środków ochrony roślin w truskawkach napawają optymizmem. Przebadanych zostało 88 próbek truskawek pobranych na terenie całego kraju. W próbkach tych przekroczenie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów stwierdzono tylko w 1 przypadku. W bieżącym roku PIORiN kontynuuje prowadzenie nadzoru nad prawidłowością stosowania środków ochrony roślin w truskawkach. 

Badania, pod kątem obecności ponad 440 substancji czynnych środków ochrony roślin, prowadzone są w akredytowanych laboratoriach Instytutu Ochrony Roślin-PIB w Poznaniu, Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach oraz w Centralnym Laboratorium Głównego Inspektoratu Ochrony Roślin i Nasiennictwa w Toruniu.

Troska o zdrowie konsumentów wymaga, by płody rolne były bezwzględnie wolne od przekroczeń najwyższych dopuszczalnych pozostałości środków ochrony roślin, a stosowane środki ochrony roślin autoryzowane do upraw wymienionych w etykiecie środka. Spełnienie powyższych wymagań jest przy tym warunkiem utrzymania wysokiej pozycji polskiej żywności na wspólnym rynku Unii Europejskiej oraz skutecznej ekspansji na rynki państw trzecich.

Źródło: PIORiN

 

Artykuły powiązane

Ta strona używa plików cookies polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close