Chłodzenie bananów zabija ich smak i aromat
Przechowywanie bananów w warunkach chłodniczych negatywnie wpływa na ich zapach i smak. Wszystko przez białka, których aktywność słabnie w niskiej […]
Przechowywanie bananów w warunkach chłodniczych negatywnie wpływa na ich zapach i smak. Wszystko przez białka, których aktywność słabnie w niskiej […]
Rada Ministrów przyjęła nowelizację ustawy o rynku mleka i przetworów mlecznych. Najważniejsza zmiana dotyczy przekazania kompetencji do nakładania kar z […]
W Polsce produkowanych jest rocznie 10 mld jaj, z czego ponad 1,6 mld to jaja z chowu przydomowego niepodlegające kontroli […]
O bezpieczeństwo żywności dbamy już na etapie jej zakupu. O czym więc powinniśmy pamiętać, robiąc zakupy żywnościowe? Dlaczego warto czytać […]