Wieś przyciąga smakiem
Drożdżówka wysoka na dwa palce, gęsi smalec czy kompot. Coraz więcej turystów decyduje się na wypoczynek pod gruszą w szczególności […]
Od Kuchni
Jarmuż – moc zielonego zdrowia
Jarmuż to tanie i świeże źródło witamin. Chroni nas m.in. przed nowotworami. Można z niego przygotować proste, smaczne i zdrowe […]
Goździki na ból zęba i nie tylko!
Znana każdemu przyprawa – goździki – ma właściwości znieczulające i odświeżające. Żucie lub ssanie goździków to sprawdzony i znany w […]
Dieta ketogenna – niebezpieczna propozycja dla kobiet w ciąży
Nowe, spektakularne diety to specyfika ostatnich lat, kiedy nasila się problem otyłości, związanej ze stylem życia. Niektóre z nich są […]
Batat – ziemniak na słodko!
Batat to słodki kuzyn ziemniaka z Ameryki Środkowej i Południowej. Jest bardzo dobrym źródłem likopenu, a także inspiracją do przyrządzania […]
W pułapce detoksu
Cóż jest trucizną? Wszystko jest trucizną i nic nie jest trucizną. Tylko dawka czyni, że dana substancja nie jest trucizną […]
Afrodyzjaki dla każdego
Najstarszy zachowany przepis na miłosny eliksir pochodzi ze starożytnego Egiptu, a wśród składników zawiera suszone liście akacji, tarninę i miód. […]
Jagodowy trend
W Polsce coraz popularniejsza staje się jagoda kamczacka. Krajowi producenci śmiało podejmują nowe wyzwania i szybko włączyli ten gatunek do […]
Żywienie medyczne pomaga chorym na Alzheimera
Żywienie medyczne, wspierające pracę mózgu, może poprawić funkcjonowanie chorych na Alzheimera – przypomina neuropsycholog dr Anna Barczak z okazji Światowego […]
Dynia – nie tylko na Halloween
Dynia nazywana jest złotem z krainy Inków przywiezionym przez Kolumba. To bardzo wartościowy i tani produkt spożywczy. Jest m.in. źródłem […]
Nasiona czarnuszki – źródło witamin i minerałów
Coraz częściej na liście produktów o cennych właściwościach leczniczych można znaleźć nasiona. Szlaki przecierały nasiona chia, które stały się modnym […]
Dynia, kabaczek i tykwa uniknęły wymarcia
Gdyby ludzie nie nauczyli się uprawiać dzikich przodków dyni, tykwy czy kabaczka, rośliny te mogłyby wyginąć – wynika z badań […]
Matcha poprawia metabolizm
Matcha – sproszkowana zielona herbata – jest nie tylko idealną alternatywą dla pobudzającej kawy. To również cenione źródło antyoksydantów i jak […]
Jajko niespodzianka
Jajka to prawdziwy skarb natury, ponieważ zawierają niemal wszystkie kluczowe dla człowieka witaminy i mikroelementy oraz wysokiej jakości białko, potrzebne […]
Odporność a witaminy
Jednym z najszerzej rozpowszechnionych obecnie mitów zdrowotnych jest rzekomo dobroczynny wpływ witamin na wzmocnienie układu odporności. Choć witaminy są niezbędne […]