Arsen w ryżu – czy stanowi zagrożenie dla zdrowia?
Ryż, przede wszystkim skrobia i mąka z tego zboża, a także syropy ryżowe są częstymi składnikami produktów żywnościowych dla dzieci. Specyficzna fizjologia tej […]
arsen
Arsen w ryżu – czy stanowi zagrożenie dla zdrowia?
Ryż, przede wszystkim skrobia i mąka z tego zboża, a także syropy ryżowe są częstymi składnikami produktów żywnościowych dla dzieci. Specyficzna fizjologia tej […]
Arsen w żywności dla niemowląt
Niemal połowa produktów żywnościowych przeznaczona dla niemowląt przekracza dopuszczalny poziom zawartości arsenu pomimo nowych regulacji wprowadzonych w państwach UE. To […]