Skandal z jajami
Jak wynika z informacji Głównego Inspektoratu Sanitarnego, w Polsce wykryto jajka potencjalnie zanieczyszczone fipronilem. Nie trafiły do konsumentów. Około 40 tys. sztuk zostanie zutylizowanych lub zwróconych niemieckiemu dostawcy. Tymczasem jajeczna afera poszerza kręgi, dotyczy już 13 państw Wspólnoty. Zamknięto setki farm, a sprzedaż dziesiątków milionów jaj została wstrzymana.
Jak wynika z informacji otrzymanych poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności
i Paszach (RASFF), partia potencjalnie zanieczyszczonych fipronilem, obranych ze skorupki jaj ugotowanych
na twardo, została dostarczona do odbiorców na terenie 3 województw: kujawsko-pomorskiego, mazowieckiego, wielkopolskiego". Jaja te, dzięki natychmiastowym działaniom Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zostały zablokowane w obrocie i nie będą użyte do dalszego przetwórstwa.
Przypomnijmy, 1 sierpnia belgijska agencja ochrony żywności AFSCA poinformowała, że produkowane w tym kraju jajka mogą zawierać niebezpieczne dla zdrowia stężenie szkodliwej substancji – fipronilu. Następnie okazało się, że AFSCA odnalazła substancję w jajkach już na początku czerwca i przez prawie dwa miesiące nie przekazała informacji do centrum ostrzegania Komisji Europejskiej. W wyniku afery zamknięto setki farm,
a sprzedaż dziesiątków milionów jaj została wstrzymana. Według belgijskiej agencji AFSCA, owadobójczy środek fipronil mógł trafić do Belgii z zagranicy. Ze zbadanych dokumentów wynika, jedna z firm w Belgii zamówiła
w rumuńskim przedsiębiorstwie 3 tys. litrów fipronilu.
Fipronil jest środkiem zwalczającym wszy, kleszcze i roztocza i może być używany w Unii Europejskiej w hodowli zwierząt domowych, ale nie w produkcji żywności. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) klasyfikuje go jako substancję "umiarkowanie toksyczną" w przypadku spożycia znacznych ilości; może być szkodliwy dla nerek, wątroby i tarczycy.
Z powodu jajecznego skandalu, wycofano z półek miliony jaj, głównie w Niemczech, Belgii i Holandii. Niepożądaną substancję wykryto także w jajach we Francji, Szwajcarii, Szwecji, Luksemburgu, Wielkiej Brytanii
i na Słowacji. Na szczęście, nie wszędzie trafiły do sprzedaży w sklepach.
Unijny komisarz ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności Vytenis Andriukaitis, zażądał spotkania przedstawicieli państw członkowskich Unii Europejskiej, których dotyczy skandal z jajami skażonymi fipronilem. Ma do niego dojść przed końcem września.
Maria Sikorska
zywnosc.com.pl
© Materiał chroniony prawem autorskim – regulamin
