Środa, 23 Października 2019 roku.

Drób w świat

Drób i wołowina z Polski wzbogaciły się o nowy rynek zbytu. Wkrótce będą trafiać do Kataru. Drobiarstwo w Polsce to potężna, dynamicznie rozwijająca się branża. W ciągu ostatnich 10 lat produkcja drobiu wzrosła niemal trzykrotnie. Eksportujemy ponad 750 tysięcy ton drobiu rocznie. 80 procent trafia na rynki unijne, przede wszystkim do Niemiec, Wielkiej Brytanii i Francji.

Polska jest drobiową potęgą. Mamy największą produkcję w Europie. Słyniemy z wysokiej jakości i przystępnych cen. Perspektywy rozwoju drobiarskiego rynku są obiecujące, ponieważ wzrasta popyt w kraju i za granicą. Co drugi produkowany w Polsce kurczak lub indyk trafia na zagraniczne rynki. Optymizmem napawa również fakt, że systematycznie wzrasta konsumpcja drobiu. W 2016 roku przeciętny Polak zjadł 29,5 kg mięsa drobiowego. Mając na uwadze rozwój branży, drobiarstwo jest więc najbardziej dochodową dziedziną weterynarii w kraju, choć nie bez problemów.

Dla drobiarzy pojawił się nowy rynek zbytu. Katar zniósł zakaz importu z Polski mięsa wołowego i produktów
z mięsa wołowego oraz drobiu i produktów z mięsa drobiowego. Eksport może się odbywać na podstawie uzgodnionych bilateralnie (tj. między eksporterem a importerem) świadectw eksportowych.

W pierwszych pięciu miesiącach br., mimo ograniczeń w handlu z krajami trzecimi w związku z występującym
na terytorium Polski wirusem grypy ptaków, kontynuowana była tendencja wzrostowa w eksporcie mięsa
i podrobów drobiowych, jednak jego dynamika była wyraźnie spowolniona w porównaniu do analogicznego okresu 2016 r. Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów, eksport mięsa i podrobów drobiowych z Polski w okresie I-V 2017 r. wyniósł 432 tys. ton i był większy niż rok wcześniej o 7,4%, czyli o 30 tys. ton. Wpływy
z eksportu wzrosły zaledwie o 2,4%, do 728,4 mln euro. Eksportowane mięso i podroby drobiowe trafiały głównie do krajów UE-28, jednak ich udział w strukturze eksportu zmniejszył się o 2 pkt. proc. do 77% na rzecz krajów pozaunijnych (23%).

Jak wynika z danych Eurostat, w okresie I-IV 2017 roku, przedmiotem unijnego handlu było 1,67 mln t mięsa
i podrobów drobiowych, z tego 1,22 mln ton to eksport wewnątrzunijny (73% wolumenu eksportu), a 0,44 mln ton, to eksport do krajów trzecich. Polska jest drugim największym eksporterem mięsa drobiowego w Unii Europejskiej z ponad 20% udziałem w unijnym handlu. Nieznacznie wyprzedza nas tylko Holandia.

Sytuacja na rynku wołowiny wygląda zupełnie inaczej niż na rynku drobiu. Spożycie wołowiny w Polsce jest ponad dziesięć razy niższe niż unijna średnia. Dlatego producenci tego mięsa swojej szansy upatrują
w eksporcie. Destynacją polskiej wołowiny najczęściej są kraje Unii Europejskiej: Niemcy, Holandia, Hiszpania
i Włochy. Bardzo perspektywiczne są z kolei rynki arabskie i Chiny.

Maria Sikorska
zywnosc.com.pl
© Materiał chroniony prawem autorskim –  regulamin

 

Artykuły powiązane

  • Słodko nie będzieSłodko nie będzie W ubiegłym roku zbiory jabłek były rekordowe. Produkcja z sadów wyniosła ponad 3 mln ton, czyli na poziomie o niemal 15% wyższym […]
  • Drób na plusieDrób na plusie Unia Europejska drobiem stoi! W 2018 r. unijna wytwórczość zwiększy się o 1,2 proc. do 14,86 mln ton, a eksport o 2,5 proc. do […]
  • KRD-IG alarmujeKRD-IG alarmuje Wprowadzenie nowych przepisów w życie, przyniesie polskiemu drobiarstwu oraz związanym z nim gałęziom rolnictwa, dotkliwe straty […]
  • Zalecane zaostrzone środki bioasekuracji!Zalecane zaostrzone środki bioasekuracji! Producenci drobiu we Włoszech zmagają się z kolejnymi wybuchami ognisk grypy ptaków. W Bułgarii także sytuacja jest niewesoła. […]
  • Polska wolna <br> od ptasiej grypyPolska wolna
    od ptasiej grypy
    Główny Inspektorat Weterynarii zwrócił się do wszystkich państw, które wprowadziły restrykcje związane z grypą […]
  • Widmo grypy ptakówWidmo grypy ptaków Drób znowu powinien być utrzymywany w zamknięciu. Służby weterynaryjne apelują także o karmienie zwierząt pod dachem. Zwiększyło […]
  • Konkurencja<br> na rynku drobiuKonkurencja
    na rynku drobiu
    Wietnam będzie eksportował drób do Europy. W pierwszych miesiącach przyszłego roku powinna wejść w życie umowa o wolnym handlu […]
  • Come back do RPA?Come back do RPA? Eksport drobiu do RPA jest zablokowany od dwóch lat. Może to się jednak zmienić. W Polsce odbyła się wizyta służb […]

Ta strona używa plików cookies polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close